kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、五猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

ポテトサラダ

今日の晩御飯 創作です。

◆今日のメニュー:【晩御飯】◆ ・豚バラ肉紅生姜炒め・ポテトサラダ・健康味噌汁・鮭と高菜の混ぜご飯・鶏肉となすの甘酢炒め(昨日の)・冷奴・卵豆腐 たまに、創作料理みたいなことを始めます。 おっつ久々の創作料理!! 今日は、豚バラ肉をメインにしよ…

今日の晩御飯 時々出る創作風

◆今日のメニュー◆ ・豚バラもやしの坦々風・厚切りハムエッグ・ポテトサラダ・中華風ネギスープ 「豚バラの薄切りがあるから、冷しゃぶにしようかなぁ」 なんて考えながら帰宅しました。 野菜室に早く使ってしまわなくてはな、 もやしも発見。 同じ鍋で両方…

今日の晩御飯 あまりものばかりです。

◆今日のメニュー◆ ・炊き込みご飯・ハヤシライスソース・とりささみスティック焼き・ポテトサラダ・もやしとピーマンの棒棒鶏風・あおさの味噌汁 今日は、お味噌汁以外全部余りものです! 水曜日はオットの帰りが早く、私と同じくらいの帰宅になるので、ご飯…

今日の晩御飯 ハヤシライス

◆今日のメニュー◆ ・ハヤシライス(生姜焼き、オムレツのせ)・ポテトサラダ 今日は日中30℃まで上がったんですって。 私は在宅勤務で終日自宅にいましたが、 室内も暑く、なんだか過ごしにくい1日でした。 だるくてだるくて。 あまりだるいとか、言ってはい…

今日の晩御飯 おいしい!山賊焼

◆今日のメニュー◆ ・鶏モモ肉の山賊焼・ニラもやし旨味噌和え・健康味噌汁・ポテトサラダ 今日は私(嫁)は仕事でした。 体調不良で木曜日、金曜日と休んでしまったので、調整のため出勤しました。 帰宅時、オットが最寄りのバス停までお迎えに来てくれまし…

今日の晩御飯 おかえり!チビたん

◆今日のメニュー◆ ・ピーマンとニラの回鍋肉・マルちゃん焼きそば(バターチキンカレー味)・ポテトサラダ 昨日、リンパ腫の腫瘍切除手術をしたチビが帰ってきました! 腫瘍は悪性度が高く、再発の可能性も高いそうですが、昨日2022年6月7日は可能な限り腫瘍…

今日の晩御飯 ちゃちゃちゃっと

◆今日のメニュー◆ ・ピーマンとニラの回鍋肉・ポテトサラダ・味付け卵(もうたまらん)・健康味噌汁 昨年2021年、リンパ腫の手術をした我が家の10歳の猫(チビ)に、最初のようなものをみつけたので、今日は朝から動物病院へ。 再発はしており、腫瘍科の先生…

今日の晩御飯 至高のオムライス

◆今日のメニュー◆ ・至高のオムライス・ポテトサラダ 職場でお昼ご飯というと、 近くのスーパーで おむすびと春雨ヌードルとか、 サンドイッチとコーヒーとかで 済ませる私ですが、今日はすごく久しぶりに、お弁当を買ってみました。 オムライス弁当。茹で卵…

今日の晩御飯 オットの小料理屋(納豆 累計95日目)

◆今日のメニュー◆ ・野菜たっぷり麻婆茄子・マカロニサラダ・ポテトサラダ・オクラ湯葉・コロッケ・とびだせ!マグロ巻き・黒豆納豆・味噌汁 ちょっと猫のシモの話です。お食事中の方は、戻ってください! 今朝、仕事にいく支度をしていたら、 我が家の四ニ…

今日の晩御飯 至高の白飯(納豆 累計75日目 )

◆今日のメニュー◆ ・生姜焼き・ポテトサラダ・焼き鳥(昨日買ったお惣菜)・健康味噌汁・納豆・牡蠣醤油と牡蠣醤油味付けのり 2022年4月4日の昨日、社内の配置換えで、私の机と椅子も新調されたのですが、 「高そうないい椅子」 ではあるのでしょうけど、私…

今日の晩御飯 今日はオットも休日でした

◆今日のメニュー◆ ・パスタアラビアータ・ツナとブロッコリーのペペロンチーノ・ポテトサラダ・ちくわチーズ 今日は所用で、平日ですがオットと一緒に お休みを取り、用足しをしていました。 お昼はオットの大好きなくら寿司で! 平日なので、初めて「くら寿…

今日の晩御飯 失敗からの。(納豆51日目 累計)

◆今日のメニュー◆ ・ポテトサラダ天・ひじき煮・豚ロース肉トマト煮・ポテトサラダ・健康味噌汁・納豆 私の退社時間と、オットが営業先から帰る時間に、私の会社の最寄りを通る時間がかさなったので、オットと一緒に帰宅。 炊飯はセットしてあるし、チャチャ…

今日の晩御飯 大好きな油淋鶏

◆今日のメニュー◆ ・油淋鶏・ひじき煮・ポテトサラダ・健康味噌汁 仕事中、オットから 「お腹がすいた…」 と、メッセージが来ました。 じゃあ、ご飯に合うおかずを作らねばなりませんね! まずは、昨日茹でて置いたじゃがいもで、ポテトサラダ オットがご飯…

今日の晩御飯 昨日のおかず大活躍(納豆40日目 累計)

◆今日のメニュー◆ ・もやしと豚バラ炒め・チーズ乗せハンバーグ・筑前煮・ポテトサラダ・健康味噌汁・納豆 こんばんは。 今日の晩御飯の中で新たに作ったのは、 「もやしと豚バラ炒め」だけです!! 毎日ありがとございます。昨日の残りだって気付かなかった…

今日の晩御飯 我が家流ハンバーグ

◆今日のメニュー◆ ・ハンバーグ・ポテトサラダ・味噌汁 今日は二週間前にリンパ腫の手術を受けた猫の抜糸の日でした。 午前10時の予定なので、朝イチで洗濯をし、病院に向かいます。 左の子です。 無事抜糸を終えて、帰宅。そのあとは、各種用足しをして、14…

今日の晩御飯 ポークチャップからの

◆今日のメニュー◆ ・トンテキ・ポテトサラダ・おくら納豆・健康味噌汁 下味をつけておいた、豚ロース薄切り肉が、 生姜焼き ポークチャップ と、味を変えて食卓にあがりました。 今日は、トンテキです! ポークチャップと見た目は変わりませんが、 味はちゃ…

今日の晩御飯 仕込んでおくと楽ちん♪

◆今日のメニュー◆ ・鶏胸肉のソテー(まろやかカレーソース)の、オムレツ・豚ロース肉生姜焼き(キャベツと椎茸炒め)・オクラ浅漬け刻み・ポテトサラダ・えのき入り健康味噌汁 土曜日に狂ったように仕込んだものを、うまく活用すると、ご飯の支度がとても…

今日の晩御飯 とち狂ったように作り置きを作る

◆今日のメニュー◆ ・イカ丸焼き・ポテトサラダ・カレー(昨日の)・健康味噌汁 ダイエット料理系youtuberみおさんの、 「みおの女子トレ部」 www.youtube.com の作り置き動画を見て、 「うわぁ、これ仕込んでおいたら晩御飯楽そう」 と思い、19時前から狂っ…

今日の晩御飯 明日はオットのお誕生日です

◆今日のメニュー◆ ・ゴルゴンゾーラリゾット・ウィンナー・ポテトサラダ・焼き豚エッグ・チキン南蛮(昨日の) オットは今日はお仕事で、 結構な遠方へ行ったようで、 お昼はコレを食べたようです。 こらちゃーそば なんですって!(コラチャー…お肉煮たやつ…

今日の晩御飯 疲れてるんだけどお腹は空くの

◆今日のメニュー◆ ・チキン南蛮・ポテトサラダ・油揚げチーズ焼き・この数日ののこりちょっとずつ(とんかつ、生姜焼き、肉じゃが)・酢辣湯スープ 先日記事にした、 ダロワイヨのマカロンを、毎日仕事あとに せっせともらいにいってます。 帰りには1駅分歩…