kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、五猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

油淋鶏

今日の晩御飯 寒の戻りでしょうか(納豆62日目 累計)

◆今日のメニュー◆ ・油淋鶏・チキンソテー・天ぷら盛りあわせ・焼売・具沢山味噌汁・納豆・大根酢漬け・鮭の西京味噌つけ焼き 今日の雨といったら!! 寒かったですねぇ。 冷たかったですねぇ。 寒の戻りとはこういうことを言うのでしょうか。 帰宅時は雨量…

今日の晩御飯 大好きな油淋鶏

◆今日のメニュー◆ ・油淋鶏・ひじき煮・ポテトサラダ・健康味噌汁 仕事中、オットから 「お腹がすいた…」 と、メッセージが来ました。 じゃあ、ご飯に合うおかずを作らねばなりませんね! まずは、昨日茹でて置いたじゃがいもで、ポテトサラダ オットがご飯…

今日の晩御飯 日曜は仕込みデー【納豆22日目】

◆今日のメニュー◆ ・カツオのたたき・油淋鶏・納豆・健康味噌汁 今日は仕込みデーです。 買い物したものはこちら。 画角に収まりきらないほど購入しましたね!! この中からいくつか仕込みを。 まず豚かたロースブロック。 タコ糸でしばり、チャーシュー用に…

今日の晩御飯 お惣菜に手伝ってもらう

◆今日のメニュー◆ ・ネギトロ・甘エビ唐揚げ・油淋鶏・椎茸のフライ・おむすび・スパサラダ・かき揚げの卵とじ・椎茸と豆腐の健康味噌 2021年10月31日、日曜でしたが、月末日ということで仕事でした。。。 月末は気の休まることがないです。 晩御飯は、昨日…

今日の晩御飯 大好きな油淋鶏

◆今日のメニュー◆ ・油淋鶏・刺身こんにゃく・やみつきキャベツ・健康味噌汁 冷蔵庫の『肉系』が、 鳥もも肉と、鶏ひき肉だけになったので、 今日は油淋鶏にします。 料理系youtuberの「リュウジ」さんが、 油淋鶏はかぶりつきたい!と言っていたので、 大き…