◆今日のメニュー◆ ・油淋鶏・チキンソテー・天ぷら盛りあわせ・焼売・具沢山味噌汁・納豆・大根酢漬け・鮭の西京味噌つけ焼き 今日の雨といったら！！ 寒かったですねぇ。 冷たかったですねぇ。 寒の戻りとはこういうことを言うのでしょうか。 帰宅時は雨量…

◆今日のメニュー◆ ・油淋鶏・ひじき煮・ポテトサラダ・健康味噌汁 仕事中、オットから 「お腹がすいた…」 と、メッセージが来ました。 じゃあ、ご飯に合うおかずを作らねばなりませんね！ まずは、昨日茹でて置いたじゃがいもで、ポテトサラダ オットがご飯…

◆今日のメニュー◆ ・カツオのたたき・油淋鶏・納豆・健康味噌汁 今日は仕込みデーです。 買い物したものはこちら。 画角に収まりきらないほど購入しましたね！！ この中からいくつか仕込みを。 まず豚かたロースブロック。 タコ糸でしばり、チャーシュー用に…

◆今日のメニュー◆ ・ネギトロ・甘エビ唐揚げ・油淋鶏・椎茸のフライ・おむすび・スパサラダ・かき揚げの卵とじ・椎茸と豆腐の健康味噌 2021年10月31日、日曜でしたが、月末日ということで仕事でした。。。 月末は気の休まることがないです。 晩御飯は、昨日…

◆今日のメニュー◆ ・油淋鶏・刺身こんにゃく・やみつきキャベツ・健康味噌汁 冷蔵庫の『肉系』が、 鳥もも肉と、鶏ひき肉だけになったので、 今日は油淋鶏にします。 料理系youtuberの「リュウジ」さんが、 油淋鶏はかぶりつきたい！と言っていたので、 大き…