kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、五猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

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2024-11-01から1ヶ月間の記事一覧

今日のご飯 必要なものを買う

2024年11月39日 朝昼兼用ご飯 ・くら寿司のお寿司 オットは営業のお仕事をしていますが、 お客様先へ訪問する際、 とっても大きな「ace」のリュックでお伺いします。 その中には、PCを始めとして、仕事に必要な書類等が全て入っているとのこと。 たまに持た…

今日の晩御飯 土日を遊び尽くした後…

11月23日24日と、遊びすぎたのでしょうか。 11月25日(月)帰宅し、晩御飯の支度をしていると、なんだか腹痛が…しかもお腹をくだす感じの腹痛ではなく、上腹部から下腹部まで、地味に痛い。お腹を抱え込むように前屈みになるような腹痛がやってきました。 食…

今日の晩御飯 土日遊び尽くす

2024年11月22日の金曜日、大腸内視鏡検査を受け、ポリープを2つ切除しましたが、 「ほぼ良性」 と先生がおっしゃるので、すっかり気持ちが晴れ晴れな私で、 土日は遊び尽くしました。 まず11月23日土曜日は、 オットの数少ない友人(会社は違いますが仕事を…

今日の晩御飯 大腸内視鏡検査

2024年11月22日今日の晩ご飯 ・鳥ささみ焼きのトマトソース和え ・麻婆豆腐 ・野菜たっぷり中華かき玉汁 ・かぼちゃの南蛮漬け 2日ほどブログがかけませんでした。 11月20日は、師走並みの冷え込みに、身体中が痛く、眩暈がして帰宅してすぐに暖房の前で横に…

今日の晩御飯 オットの才能

2024年11月19日の晩ご飯 ・長崎ちゃんぽん ・トマトリゾット ・豚バラ大根おろしポン酢炒め オットは営業職で、毎日お客様先の多様な経営者様とお会いするのですが、その仕事ぶりは、どんなに遠方でも嫌がらず伺い、休日などに電話が来てもすぐに出て、でき…

今日の晩御飯 寒かったですね!

2024年11月18日の晩ご飯 ・鶏肉、豚肉、野菜のトマト煮 ・湯豆腐 ・もずく 寒かったですね、今日。 明日はもっと寒いらしいです。 11月15日(金)から食事を気をつけてはじめまして、4日で0.8キロ体重が減りました。 割と食べてないはずなのに、なかなか減ら…

今日のご飯 晴れたね日曜日!

2024年11月17日 朝昼兼用ご飯 ・(自由軒風)炊き立てごはんとレトルトカレー ・野菜とウインナー炒め ・大根のみサラダスティック 休日でも5時起きのオット。 休日は長めに寝たい私が9時頃起きると、 「腹減り…」 と訴えが。 早速、早炊きでご飯を炊きまし…

【2024年秋以降の鍋 その10】今日のご飯 溜まっていた家事をする

2024年11月16日 朝昼兼用ご飯 ・きのこたっぷりペペロンチーノ ・さばの味噌煮缶 ・カットフルーツ「柿」 休日も起床時間を変えないオット。 今朝も元気に起床し、7時前に私をお越しにきました。 「洗濯しなくちゃ」 というと、 「今回してる」 と。 なかな…

今日の晩御飯 脂肪肝とのこと

2024年11月15日の晩ご飯 ・野菜いっぱいおじや ・無限キャベツ ・鶏胸肉と椎茸のソテー ・ハムカツ、メンチカツ 2024年8月に受けた健康診断で、 肝機能の数値(ALT.AST)が基準値を超えていたため、 今日は終業後に、腹部エコーを受けに。 最新の機器、 フィ…

今日の晩御飯 手抜きのはずが…

2024年11月14日の晩ご飯 ・バリバリ鶏の唐揚げ ・山芋納豆 ・肉野菜炒め ・キムチ鍋スープラーメン 「疲れた…今日はご飯手抜きよ」 終業後、私はオットにそんなメッセージを送っておりました。 確かにめちゃくちゃ疲れていたので、最近お世話になっている、…

今日の晩御飯 チキンじゃねぇと言ったら

2024年11月13日の晩ご飯 ・手抜き中華丼 ・アスパラチーズカツカレー ・白菜とキャベツの塩昆布和え ・ファミチキ&バンズ 「◯◯(ヨメ)は、チキンかの?」 今日はこんなメッセージがきました。 CHICKEN…「臆病者」 「わしゃ、チキンじゃねえ!」 とお返事し…

【2024年秋以降の鍋 その9】今日の晩御飯 アメリカンなの?

2024年11月12日の晩ご飯 ・ドンキのキムチ鍋 ・シーチキン入りだし巻き卵 鍋の中には以下を入れました!! 白菜 しめじ エリンギ 白ネギ にら 人参 豆腐 油揚げ 白滝 豚肉 鶏肉 カレイの切身 エビ 今日も具沢山!! 「◯◯(ヨメ名)、アメリカンなの?」 今日…

【2024年秋以降の鍋 その8】今日の晩御飯 「ド」の鍋つゆ

2024年11月11日の晩ご飯 ・ドンキの「ド」みそ鍋 ・ピーマンの肉詰め ・ブリの照り焼き 鍋には、 白菜 しめじ もやし とうふ 油揚げ 白ネギ エビ 豚肉 エビシュウマイ を入れました!! こんばんは。 最近は平日は鍋! 今日はドンキのこちら鍋つゆ。 たくさ…

今日のご飯 エアコンが綺麗になる

2024年11月10日の朝ご飯 ・ひき肉とナスのラー油ペペロンチーノ 今日は朝から、 「おそうじ本舗さん」 に、エアコンのお掃除をお願いしていました。 昨年来てくださった方、猫たちがご挨拶に出てくると、一旦手を止めて、猫と目を合わせ、「かわいい」と呟い…

今日のご飯 ピザが食べたいオット

2024年11月09日の朝昼兼用ご飯 ・シェーキーズのピザ 早朝からオットが、 「ピザ食いてぇ」 と言っておりまして、聞いてみたところ、 YouTuberの「えびまよ」さんの、 「ドミノピザ食べ放題」を見たそうです。 youtu.be とてもおいしそうに食べておられるか…

今日の晩御飯 連日鍋stop

2024年11月08日今日の晩ご飯 ・ちょっといい卵の卵かけごはん ・ピーマンの肉詰め&ズッキーニ ・ぶりの照り焼き ・きゅうり、ちくわ、エリンギのポン酢和え ・白菜、油揚げ、エリンギの味噌汁 流石に5日連続「鍋」はいかんな、と、今日は通常の「嫁メシ」 ハ…

【2024年秋以降の鍋 その7】今日の晩御飯 ダイショー 大根がおいしいしゃぶ鍋

2024年11月07日今日の晩ご飯 ・ダイショー 大根がおいしいしゃぶ鍋 白菜 人参 大根 椎茸 しめじ 豆腐 もやし 油揚げ 海老 ニラ 春菊 豚肉 これらが入っています。 鍋にハマっております。 野菜がたくさん食べれて、豆腐や油揚げ、大豆製品も摂れ、何より簡単…

【2024年秋以降の鍋 その6】今日の晩御飯 モランボン坦々鍋

2024年11月06日今日の晩ご飯 ・モランボン もやし坦々鍋 私事ですが、年々、 「朝スッキリ起きる」 のが難しくなりました。 起きたらどこかしら痛い… 首、腰、肩… 「歳だから仕方ないか…」 と諦めておりました。 オットが、先日の会社の社員総会で、年間の業…

【2024年秋以降の鍋 その5】今日の晩御飯 くばら きのこのうま鍋

本日の投稿は、代打オットがカキカキしています 2024年11月05日今日の晩ご飯 ・くばら きのこのうま鍋 久々、代打オットが投稿しています。 三連休の中日に、何を思い立ったのか、一人で散歩に出掛けて、想定以上に身体のダメージが抜けず、らしいのです。 …

【2024年秋以降の鍋 その4】今日の晩御飯 もやし鍋

2024年11月04日今日の晩ご飯 ・もやし鍋(白菜、平茸、椎茸、ニラ、もやし、豆腐、油揚げ、お肉、エビ) 11月1日(金)から11月3日(日)まで、 オットが熊本に社員総会に行ってました。 オットがいないと私は、基本ご飯などを何も作らないのですが、1日(金…