最近、ご飯の支度はするものの、ブログを書く余力がありません。 写真までは撮るんですがね…。 ということで、晩御飯のご紹介。 2025年06月09日の晩ご飯 ・鯖の南蛮漬け ・オットが抱えて食べるスパサラ ・回鍋肉 ・チゲ味噌汁 2025年06月10日の晩ご飯 ・ス…

2025年06月04日の晩ご飯 ・ジャージャー丼 ・ウィンナー ・野菜蒸し ・お味噌汁 2025年06月05日の晩ご飯 ・ジャージャー丼 ・鶏肉の治部煮 ・サーモンのムニエル ・お味噌汁 2025年06月06日の晩ご飯 ・リュウジさんレシピ「虚無うどん」 ・ゴルゴンゾーラの…

5月が終わりましたね。 5月は試練でした。 扁桃炎が完全に治るまで3週間ほどかかり、実家で母の身の回りを整えに、長野県に行ったり。お休みをいただいた分、仕事もテンパってしまったり…。 5月病と言う言葉は、たまたまあるわけじゃなく、5月は体調崩しやす…

2025年05月06日の晩御飯 ・角たこ焼き ・じゃばらきゅうりの酢の物 ・チーズダッカルビ さて、私は一足先にGWを終え、今日から仕事してました。 親会社の現場が、年中無休のため、連休中も関係なく、依頼は来ているはずなので、 早速メールチェックして、業…

2025年04月30日の晩御飯 ・シーフードパエリア（リュウジさんレシピ） ・ポークチャップ粒マスタードソース ・舞茸のかきたま汁 ・オットのお土産ケバブ 月末日でした。 私の仕事は、月末月初が一番忙しくて、朝から自分の業務の成果を取りまとめ、数値にし…

2025年04月25日の晩御飯 ・うまかっちゃん 豚キャベツ ・焼きうまかっちゃん 4月はダメですね… 23日の朝方、急激なみぞおちの痛みと、謎の吐き気で飛び起きました。 前の週、オットの帰りが遅い日が続いて、晩御飯が遅くなってしまっていたので、22日は晩御…

2025年04月13日の晩御飯 ・エビ炒飯 ・豚バラともやしとチンゲンサイの炒め ・なめことほうれん草の味噌汁 2025年4月12日の昨日の暖かさから、今日の雨… 気圧の変化、気温の肯定差。 今日は終日ダウンです。 天候に左右されますねぇ。。。 ぐだぐだすごし、…

2025年01月07日の晩御飯 ・角たこ焼き ・鶏胸肉のネギだれ ・油茄子炒め オットが北千住で、 「吉田パン」 を買ってきてくれました！ 北千住を通りかかった際に、いつも間に合わずに買えなかったけど、今日はギリギリ開店時間に間に合ったのよ www.yoshidapa…

2024年12月14日の朝昼兼用ご飯 ・至高の納豆パスタ ・スパサラ、ウィンナー、目玉焼き ・焼き芋 youtu.be オットは朝から自宅付近の美容院に行く予定な今日。 早起きなオットはぜったい、 「腹が減った」 というと思い、今日の朝ごはんは、 リュウジさんの「…

今日の晩御飯 ・豚しゃぶサラダ ・リュウジさんの角タコ ・豚汁 ・味ごはん 眠くて眠くて… 今日は2.3時間働いてフレックスで帰ろうと計画していたのですが、 なかなか仕事の目処がたたず、結局6時間ほど働いて退勤。 雨のせいか、もうだるくて眠くて… 晩御飯…

2024年4月9日の晩御飯メニュー ・角タコ焼き ・豚ロース焼肉 ・雑炊 2024年4月9日（火） 職場のお手洗いで鏡を見て、髪の毛の生え際の白髪に愕然としました。 前髪の生え際が真っ白なのです。 だいたい月一で染めているのですが、1ヶ月と1週間が過ぎたところ…

今日の朝昼兼用ご飯 ・豚肉ときのこのアーリオオーリオ ・ブリと鯛のカルパッチョ ・セブンイレブンのカレーパン 今日もお天気がよかったですね。 朝からオットと、1.2キロほどはなれたホームセンターに、猫氏のご飯などを買いにいきました。 先日の「牡蠣あ…

今日の晩御飯メニュー ・角タコ（リュウジさんレシピ） ・豚と小松菜炒め） ・野菜たっぷり味噌汁 ・豚丼（昨日の） 牡蠣にあたっておりました。 2024年2月24日（土） 大喜びで牡蠣食べ放題に行き、 2024年2月25日（日） 夕方からいろいろ晩御飯を作ったのに…

今日の晩御飯メニュー ・ローストチキン（おろしポン酢） ・ローストビーフ（玉ねぎ醤油バターソース） ・豚の角煮と煮卵 ・チーズリゾット クリスマスイブですね。 しかし朝から眠たくて、オットが洗濯をしてくれました。 感謝！ そのあともお昼過ぎまでゴ…

今日の晩御飯 ・至高のぶり大根 ・ポークチャップ ・湯豆腐 近所のスーパーは、朝行くとお魚が豊富です。 前日の残りかもな切り身は安く、今朝捌いたであろう、いろんなお魚のアラなど、普段見かけないものがあります。 オットが日曜日の朝、クリーニングを…

今日の晩御飯メニュー ・小さなアジフライ ・ブロッコリーの唐揚げ ・青椒肉絲 ・しらすおろし ・ツナと白菜とスプラウトのサラダ ・数日前のおかずの残り ・しじみのお味噌汁 2023年12月7日の今朝、会社の最寄り駅で、その駅を経由して出勤するオットを別れ…

今日の晩御飯メニュー ・ローストビーフ ・カニカマ入りだし巻き卵 ・炊き込みご飯 ・豚汁 寒くなってきました？ なんだか、東京は先日まで冷房入れてたのに、ある日突然暖房に切り替わっていて、 「春と秋がないなぁ」 と感じます。 そして、エアコンの風が…

今日の朝昼兼用メニュー ・肉そば風にゅうめん（リュウジさんレシピ） オットが風邪気味です。 2023年11月10日金曜日の昨日の帰宅時から声がガラガラしてて、喉が痛いそう。 気の毒に。。。 喉越しがよく、栄養があるご飯を、と思い、 リュウジさんのこちら…

昨日の晩御飯メニュー ・ぶりの照り焼き ・まぐろの竜田揚げ ・豚バラとニラのしゃぶしゃぶ ・２種大根スライスサラダ ・揚げ出し卵汁 私は一応調理師免許を持っており、調理の仕事にも十数年従事し、自分の料理スキルにはほどほどに自信があるのですが、202…

今日の晩御飯 ・無茶振り山賊焼・白菜水餃子・あまり物煮込みでおうどん 帰宅途中、オットから、 「今日、元気有れば、山賊のやつ、食べたい。元気なければ、後日でいいけど、山賊のやつ 食べたいんよ」 と、リクエストがきました。 無茶振りですが、リクエ…

今日の朝昼兼用ご飯 ・明太子うどん・無限レタス（リュウジさんレシピ）・キムチ冷奴・シチュー（木曜の）・ポテトサラダ（金曜の） 2023年10月22日の今日も、「晴れ」の予報。 洗濯狂にはたまらない土日です。朝から2回洗濯機を回しました。 オットが、クリ…

今日の朝昼兼用ご飯 ・カレードリア・濃厚納豆油ひやむぎ 2023年10月15日の日曜日、東京は朝から雨でしたね。 昼ごはんは昨日のカレーをアレンジし、カレードリア。 夏が終わり、出番がなくなったそうめんやひやむぎがあるので、まだ多少気温が高いうちに消…

今日の晩御飯 ・ぶりの黄金焼き（リュウジさんレシピ）・豚ロース生姜焼き・わかめと大葉と竹輪の酢の物・ポテトサラダ・野菜具沢山味噌汁 2023年9月25日の昨日、 自宅最寄り駅から2.4キロを35分で歩けたことに味をしめて、 今日は荒川区にある本社から歩い…

今日の晩御飯 ・カラスカレイのバター醤油煮・人参、豆苗、ささみ炒め・ポップコーンチキン（リュウジさんレシピ）・脂肪燃焼野菜醤油スープ・なめ茸・ごはん（ヨメは十六穀ご飯のおじや） ちょっと健康に気を使い始め、毎日「リンゴ酢」を飲むようにしてま…

◆今日の晩御飯◆ ・至高の生姜焼き（リュウジさんレシピ）・白身魚のソテー・オクラのおひたし・なめたけ・イワシの梅煮・脂肪燃焼野菜醤油スープ・十六穀ご飯 私が今、助勤に行っているコールセンター業務。忙しい上に個人個人の気が強く、あまり空気が良く…

今日の朝昼兼用ご飯 池袋「egg」のモーニング・フライドポテト・クリスピーフライドチキン＆自家製バターミルクビスケット（オット用）・お好きな卵料理とハッシュドポテト（ヨメ用） 2023年9月17日の昨日、渋谷まで行き、太陽をたくさん浴びたからか、今朝…

今日のヨメ朝ごはん ・豆乳とコーンフレーク 予報では、明日は午後から雨とのこと。 「これは今日、いっぱい洗濯せねば！」 と、洗濯狂は朝から洗濯機をガンガン回します。 寝具や、猫用ひんやりマットなども洗いながら、3階にある猫氏のトイレ部屋を、改造…

今日の晩御飯 ・塩レモンだれで作る「夏漬け」・カレーおじや風・油揚げ旨煮 2023年8月22日の昨日ブログに書いた一件と、腹痛の憂鬱が重なり、今日は仕事を休みました。 私、根が真面目なので、体調悪くて休む時もすごく罪悪感を感じます。でも、今日は行き…

今日の朝昼兼用ご飯 ・そばめし・食パントート（バターとはちみつ）・野菜サラダ 2023年8月6日日曜日の今日も暑かったですね。 朝からまたまた洗濯をしました。 洗濯が大好きなんです。 天気予報では向こう一週間雨のようなので、出来る限り目についたものを…

今日の晩御飯 ・ニラネギ卵炒め・トンテキ・無限レタス・茄子の揚げ浸し・健康味噌汁 夏バテと、ない脳みそを使って仕事を詰め込んだ疲れで2日間ほど有給休暇をいただき、2023年8月3日の今日から通常に戻ります。 2日間休みながら、頭の中で仕事をシミュレー…