kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、五猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

今日の晩御飯 衣替えと断捨離

今日の朝昼兼用ご飯

・明太子うどん
・無限レタス(リュウジさんレシピ)
・キムチ冷奴
・シチュー(木曜の)
・ポテトサラダ(金曜の)

2023年10月22日の今日も、「晴れ」の予報。

洗濯狂にはたまらない土日です。朝から2回洗濯機を回しました。

オットが、クリーニング屋さんの開店と同時に店に入れるように家を出て、併設のいつものスーパーで、レタスと、大根と、ブリのアラと、マグロの切り落とし(加熱用)を買ってきてくれました。

 

「レタスのアレ、食べたい」

「あと、ぶり大根」

 

ぶり大根は晩御飯に作るとして、

朝昼兼用食卓はこちら。

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こちら、うどんを明太子とマヨネーズで和えた

「明太子うどん」

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私がコックをしているとき、先輩に教わった簡単メニューですが、オットがこれ、大好きなんです。

 

レタスのアレ(無限レタス)

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昼からは、自分の服の衣替えをしながら、断捨離をしました。

 

今日の晩御飯

・ぶり大根
・麻婆豆腐
・無限レタス
・無限レタス
・納豆
・ランギャール 王子ロール

晩御飯は、

オットリクエストのぶり大根。

リクエストに応えてくれてありがとございます、ヨメよ

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豆腐がいっぱいあったので、挽肉と、豆板醤、中華スープの素と、甜麺醤の代わりに、餃子の満州辛味噌を使い、麻婆豆腐を。

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実は昼に作った無限レタスはほとんどオットに食べられてしまったので、夜も無限レタス。

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食卓はこちら。

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食後は、昨日最寄駅近くの口コミのいいケーキ屋さんで買ったロールケーキをいただきました。

王子 ケーキ屋 ランギャール

王子 ケーキ屋 ランギャール

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衣替えと断捨離が捗った日曜日でした。

 

ごちそうさまでした♪

 

今日の★評価(満点は★5)
おいしさ度★★★★★
日曜日満喫度★★★★★