kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、五猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

オットの小料理屋OPEN

今日のご飯 ストレッチの偉大さを初めて実感

今日の朝昼兼用ご飯 ・サンドイッチ・レンチン冷やし中華・コンビニ牛丼 夏バテと、冷房疲れと、仕事疲れ。 トリプルパンチで、ダウンです。 起きる気力もなく、寝続ける私に、オットが朝ごはんを調達してくれました。 セブンイレブンのタコスミートサルササ…

今日の晩御飯 エイプリルフール!オットの小料理屋OPEN

今日の晩御飯 ・ピーマンの肉詰め・アスパラとインゲンとシシトウの豚バラ巻き・パラパラチャーハン 2023年4月1日付で立ち上げる新規事業部の部員になり、また勤務地が異動となりました。 やることは、今やってること+αなので、2022年11月の異動から四苦八…

今日の晩御飯 オットの手料理

今日のメニュー ・焼き鳥丼 ・瀬戸内ブイヤベース ・オット作 大根おろしなめこ汁 寒波が来てますね。 日中は日差しが暖かく、日向ぼっこ日和でしたが、日が暮れたあたりから、風が強く、 寒そうな音がします。 私は今日2023年1月24日も咳が止まらず、お休み…

今日の晩御飯 オットシェフの登場!

今日の晩御飯 ・たまごチャーハン・いんげんの豚バラ巻き・えのきと大葉の豚バラ巻き・塩昆布のせ冷奴・だし巻き玉子の生ハム巻き・ブロッコリーとカニカマのガリバタソテー・大葉マヨ納豆餃子 紫色にしたメニューが、リュウジのコンビニレストランレシピで…

今日の晩御飯 オットの小料理屋open!

◆今日の晩御飯◆ ・麻婆豆腐・麻婆茄子 朝起きた時 「だるいだるいだるい、眠い眠い眠い、頭痛い、気持ちが悪い、目が回る」 とぼやいていました。 休みたいのもやまやまですが、今日は朝一でやらなくてはならない社用があり、半分眠ったような顔で渋々出勤し…

今日の晩御飯 オットの小料理屋 オットのスキルアップがすごい

◆今日のメニュー:【晩御飯】◆ ・卵とトマトの炒め・やみつき塩豚レタス・至高の木須(きくらげ)肉 (3品ともリュウジさんのレシピ) 母の猫を供養し、母が落ち着きましたので、 2022年8月24日 16時に地元を出るバスで、東京に戻ってきました。 自宅に着く…

今日の晩御飯 オットの小料理屋

◆今日のメニュー:【晩御飯】◆ ・天丼!(海老天、ちくわ天)・冷やしうどん4種・チキンナゲット・味噌カツ 今日は猛暑でした。 車内でもハンディ扇風機を固定して回し、お水もガブガブ飲んで・・・ 帰宅時にはなんだかもう、だるいのと、頭がぼーっとするの…

【無限肉野菜炒め】【虚無味噌汁】【肉ピーマン炒め】今日の晩御飯 オットの手料理!

◆今日のメニュー:【晩御飯】◆ ・無限肉野菜漬け・虚無味噌汁・豚ピーマン炒め 実家から東京に戻るバス中で、オットから、 「小料理屋してあげようか」 とメール。 「小料理屋」 とは、オットがご飯を作ってくれることです。めっちゃ嬉しい! 疲れた身体と重…

今日の晩御飯 オットの手作り!

◆今日のメニュー:【晩御飯】◆ ・具沢山冷やし中華・冷やしつけラーメン・昨日のお惣菜 今日は勤務中に1病院。 退勤後に2病院。 計3病院をまわりました。 耳鳴りがひどいので星状神経ブロック注射をしてもらう耳鼻科 五十肩が痛くて腕が上がらないので、整形…

今日の晩御飯 オットの小料理屋open!

◆今日のメニュー◆ ・酢辣湯麺・炒飯・納豆餃子・豚肉野菜炒め・サラダ 昨日、愛猫の手術が終わり、 怒涛の1ヶ月に一区切りです。 (まだ入院中ですし、腫瘍の病理検査結果待ちではありますが) 疲れがどっと押し寄せます。 仕事中、オットに 「もう今日はグ…

今日のメニュー オットの小料理屋

◆今日のメニュー◆ ・めかぶサンラータン ・ペッパービーフケバブライス ・悪魔のネギマヨ納豆餃子(ネギ抜き) ・だし巻き玉子の生ハム巻き 今日は職場のエアコン不調により、 「15時以降、修理により、空調がとまります。仕事に目処がついたら、 『外出』 …

今日の晩御飯 オットの酸辣湯麺 コンビニレストランをアレンジ

◆今日のメニュー◆ ・袋麺ベースの酸辣湯麺・肉野菜炒め・うな丼 どうも、絶不調のヨメです。 更年期障害ブログになりそうな勢いです。 よくよく考えると、今まで何気に 「がんばる」という言葉を安易に使ってきましたが、どうあがいても、 「がんばれない」…

今日の晩御飯 オットの代打 リュウジのコンビニレストランレシピでオットの小料理屋OPEN

◆今日のメニュー◆ ・豆腐バーのカルパッチョ・キムチのもずく和え・冷凍ブロッコリーの卵がゆ・めかぶのサンラータン・唐揚げ(冷凍) どおも。最近、出現頻度が多めのオットです。 昼前に、妻より ちょっとめまいがする、熱中症かも との連絡を受け、すぐに…

今日の晩御飯 オットの小料理屋OPEN ちょっと頻度が多めかな?

◆今日のメニュー◆ ・ペッパービーフケバブライス・悪魔のネギマヨ納豆餃子・だし巻き卵の生ハム巻き 月末日まであと3日。 今週は土曜日も勤務です。 業務も大詰め。残業確定。 オットに、 「今日もちょっと遅いよ」 と連絡すると、 「面白そうな本があったか…

今日の晩御飯 オットの小料理屋OPEN、再び!!

◆今日のメニュー◆ ・チキンカツのみぞれ煮 ・焼き豆腐のプルコギのせ ・たっぷり肉野菜炒め 先週木曜日から5連休し、 今週は月末週ということもあり、 私(ヨメ)は、仕事がテンパリまくりで、 今日から土曜までフルで残業しないと間に合わない勢いです… 早…

番外編 オットの手料理

◆今日の晩御飯、オットの手料理もあり◆ ・野菜炒め(ニンニクの芽たっぷり)(オットの手料理) ・アボガドの豚肉巻き(皮を剥くのを忘れ、若干焦げた失敗作)(オットの手料理) ・レバニラ炒め(お惣菜) ・ガーリックシュリンプ(お惣菜) ・飛び出し鉄火…

今日の晩御飯 オットの小料理屋OPEN!

鶏むね肉ロール巻き(レンチン簡単料理) 豚バラスライスのチャーシュー(大葉も一緒に巻いちゃえ)(レンチン簡単料理) 豆腐と牛肉のソテー 今日も休日出勤で、 現場仕事で15,000歩歩いた嫁です。 オットもお仕事でしたが、お昼頃終わったらしく、 「小料…

今日の晩御飯 オットの優しさが沁みる豆腐料理

今日のメニュー 豆腐と牛肉のソテー ツナとたまねぎの、ニラたっぷり麻婆豆腐 豆腐の塩豚あんかけ 今日のメニュー ・豆腐と牛肉のソテー ・ツナとたまねぎの、ニラたっぷり麻婆豆腐 ・豆腐の塩豚あんかけ 先日、私(ヨメ)は、不穏な腹痛を下腹部に感じ、婦…

今日の晩御飯 オットの全力代打!

今日の晩御飯 メカジキのレンジ蒸し こく旨だれ ぷりぷり鶏もも肉 白菜とひき肉の中華風煮物 炊き込みご飯(オットアレンジ) メカジキのレンジ蒸し こく旨だれのレシピ 今日の晩御飯 こんばんは。ヨメです。 実は10日ほど前から下腹部痛がひどく、なかなか…