2022-06-01から1ヶ月間の記事一覧
◆今日のメニュー:夜◆ ・出来合いの天ぷらで天丼・もつ煮込み(惣菜)・サラダ盛り(惣菜)・きんぴらごぼう(惣菜)・さくさくささみスティック・無限蛇腹きゅうり 月末日でしたね。。。 私の仕事は、月末日がとても忙しく、息つく暇がありません。 勤務中…
◆今日のメニュー:夜◆ ・ハヤシライス・無限蛇腹きゅうり漬け・ナスのみぞれ煮・さくさくささみスティック アニの食材で 豚ロース薄切り肉 があったので、ポークチャップにしようと、下味をつけてました。 野菜室にキャベツがあったので、急遽一緒に炒めて味…
◆今日のメニュー:夜◆ ・チキンカツ卵とじ丼・茄子のおろし煮・無限蛇腹きゅうり漬け・味噌汁(茗荷入り)・豆腐のチーズグラタン 最近、頭皮から汗が出るんですが、普通? 暑い外を歩いていると、頭がびっしょりになります。今までなかった感じなので、びっ…
◆今日のメニュー:夜◆ ・鶏胸肉のフライ・ナスの焼き浸し・薬味冷奴・冷やし酢豚・味噌汁(赤だし) 今日も暑かったですね。。。 この数ヶ月、耳鳴りがひどく、加えて自律神経系や更年期系の症状で調子のいい日がなく、耳鼻科に行ってみたら、低音を聞き取り…
◆今日のメニュー:昼◆ ・四種の冷やしうどん ◆今日のメニュー:夜◆ ・冷製明太マヨパスタ・冷やし酢鶏・チョレギサラダ 昨晩、暑かったのか、疲れていたのか、オットの些細な一言でキレて不貞寝した私です。 我が家には、 「どんなに機嫌がわるくなっても、一…
猛暑ですね。まだ6月なのに… 暑すぎるので本日は休みます。
◆今日のメニュー◆ ・ハンバーグ・刺身こんにゃく・超やみつきオクラ・豚バラもやし坦々風 仕事中、オットからリクエストが来ました。 リュウジさんの 「超やみつきオクラ」 が食べたいそう。 野菜があまり好きではないオットが、唯一大好きな野菜なので、 こ…
◆今日のメニュー◆ ・豚バラもやしの坦々風・厚切りハムエッグ・ポテトサラダ・中華風ネギスープ 「豚バラの薄切りがあるから、冷しゃぶにしようかなぁ」 なんて考えながら帰宅しました。 野菜室に早く使ってしまわなくてはな、 もやしも発見。 同じ鍋で両方…
◆今日のメニュー◆ ・炊き込みご飯・ハヤシライスソース・とりささみスティック焼き・ポテトサラダ・もやしとピーマンの棒棒鶏風・あおさの味噌汁 今日は、お味噌汁以外全部余りものです! 水曜日はオットの帰りが早く、私と同じくらいの帰宅になるので、ご飯…
今日のメニュー ・ササミスティック焼き ・もやしとササミの棒棒鶏風 ・ポテトサラダ ・炊き込みご飯 ・健康味噌汁 夏バテですかね。 今日は先日リンパ腫の手術を受けた愛猫の、 抜糸だったので、往復2時間かけて、動物病院に行ってきました。 気温が高いの…
◆今日のメニュー◆ ・ハヤシライス(生姜焼き、オムレツのせ)・ポテトサラダ 今日は日中30℃まで上がったんですって。 私は在宅勤務で終日自宅にいましたが、 室内も暑く、なんだか過ごしにくい1日でした。 だるくてだるくて。 あまりだるいとか、言ってはい…
◆今日のメニュー◆ ・ニラと温玉入り生姜焼き・山形の「だし」風・昨日の春巻き・数日前のささみフライ・お惣菜の残りグラタン・健康味噌汁 口を開けば 「あーだるい」 しか出てきません。 なんなん。このだるさ。 「あーだるい」を連呼しながら、今日は会社…
◆今日のメニュー◆ ・至高の焼きそば・ハムチーズ海苔春巻き・タコとわかめの酢の物・スーパーの半額お弁当(昨日の) だるいんですよ。 身体が鉛のようにだるい。 そして、数ヶ月放置していた耳鳴りが最近悪化して、常に左耳が「キーン」といっている状態が…
◆今日のメニュー◆ ・ちょっとお高めスーパーのお弁当 暑い日、肌寒い日、暑い日、肌寒い日。 寒暖差がありすぎて、体調が落ち着きません。 今日は在宅勤務日でした。 やることが、やらねばならないことがあったので、早い時間から仕事をしましたが、めまいと…
◆今日のメニュー◆ ・フライパン1つでできる至高のビビンバ・ささみのフライ・ニラ卵中華スープ 最近はリュウジさんのレシピにハマっています。 今日も仕事の合間ににYouTubeでレシピを眺めていたところ、 「至高のビビンバ」 なるものを見つけました。 ビビ…
◆今日のメニュー◆ ・シン・焼きそば・ハムチーズ春巻き・大根ツナサラダ 仕事中、オットからリクエスト。 リュウジさんのレシピの 【シン・焼きそば】 が食べたいそうです。 またまた無茶ぶりだったね ところが我が家の冷蔵庫にあったのは、 マルちゃんの塩…
◆今日のメニュー◆ ・豚ロースしゃぶしゃぶ鍋・天かすと麺つゆのおむすび・ミニトマト・納豆 今日は寒目でしたね。 朝、着る服を考えながら、薄手のニットにしました。下はタイツを履きました。冷えはいかん。 最近は会社にフレックスタイム制度が導入され、…
◆今日のメニュー◆ ・豚バラ肉の小松菜巻き・キムチーズオムレツ・大根とトマトのサラダ・あおさの味噌汁 オットは、お料理で「巻く」という技を使うと、必ず 「これ、作ったの?すごいね」 と言ってくれます。 そなの??無意識だわ。でも、肉巻きは手間がか…
◆今日のメニュー◆ ・豚キムチ炒め・昨日の山賊焼・健康味噌汁・揚げ玉丼・納豆 お昼ご飯に、珍しく「くら寿司」以外で外食しました。 すかいらーくグループの「藍屋」さん。 私は天丼セット。 オットは、 鴨南蛮そばに、茶碗蒸しと小天丼のセットを いただき…
◆今日のメニュー◆ ・鶏モモ肉の山賊焼・ニラもやし旨味噌和え・健康味噌汁・ポテトサラダ 今日は私(嫁)は仕事でした。 体調不良で木曜日、金曜日と休んでしまったので、調整のため出勤しました。 帰宅時、オットが最寄りのバス停までお迎えに来てくれまし…
昨日の頭痛から、 今日は歯痛が発生して、疲労感満載だったので、明日を出勤にして今日はお休みにしました。 あまりにも歯が痛いので、いつもお世話になっている歯医者さんに駆け込んだところ、 ずっと前に神経を残して治療した歯の、治療痕から神経に向かっ…
こんばんは。 今日は起床時から頭痛がひどく、 お仕事をお休みしました。 ブログもお休みします。
◆今日のメニュー◆ ・ピーマンとニラの回鍋肉・マルちゃん焼きそば(バターチキンカレー味)・ポテトサラダ 昨日、リンパ腫の腫瘍切除手術をしたチビが帰ってきました! 腫瘍は悪性度が高く、再発の可能性も高いそうですが、昨日2022年6月7日は可能な限り腫瘍…
◆今日のメニュー◆ ・ピーマンとニラの回鍋肉・ポテトサラダ・味付け卵(もうたまらん)・健康味噌汁 昨年2021年、リンパ腫の手術をした我が家の10歳の猫(チビ)に、最初のようなものをみつけたので、今日は朝から動物病院へ。 再発はしており、腫瘍科の先生…
◆今日のメニュー◆ ・至高のオムライス・ポテトサラダ 職場でお昼ご飯というと、 近くのスーパーで おむすびと春雨ヌードルとか、 サンドイッチとコーヒーとかで 済ませる私ですが、今日はすごく久しぶりに、お弁当を買ってみました。 オムライス弁当。茹で卵…
◆今日のメニュー◆ ・マルちゃん焼きそば ごま油香るオイスターソース味 午前中から池袋の美容院に行って、お昼過ぎにオットと待ち合わせて、 「くら寿司」 に行ってきました。 久しぶりのくら寿司を満喫。 お腹いっぱい!となりましたが、21時頃やはり小腹は…
◆今日のメニュー◆ ・無限冷やしそうめん 数日前にオットから、 リュウジさんの「無限冷やしそうめん」の レシピが送られてきました。 リュウジさんのレシピ動画は以下でご覧いただけます youtu.be 私は今日、仕事だったので、ささっと作れそうなそのレシピで…
◆今日のメニュー◆ ・鶏キムチ炒め・明太チーズオムレツ・山芋すりおろし・健康味噌汁(三つ葉入)・花かつおふりかけごはん 日中、オットから、リュウジさんのレシピが送られてきました。 無限冷やしそうめん 無限鶏むね肉 オットはリュウジさんのレシピで美…
◆今日のメニュー◆ ・鶏モモ肉としめじ、九条ネギの炒め物・チーズインオムレツ・ソーセージと水菜のサラダ・健康味噌汁(九条ネギ入)・花かつおふりかけごはん オムレツはやっぱり、 新しいフライパンで作ると最高ですね! 美しく焼けてご満悦です。 ティフ…
◆今日のメニュー◆・冷しゃぶサラダ・だし巻き卵・お惣菜サラダ(昨日の)・健康味噌汁(九条ネギ入り) 激動の実家週間でしたので、体力が持つ気がしなくて2022年6月1日は休みにしてました。 案の定、帰ってきた昨日は、疲れ切ってご飯の支度できずでしたの…