kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、五猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

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だし巻き卵

今日の晩御飯 野菜たっぷり

今日の晩御飯メニュー ・野菜たっぷり回鍋肉 ・だし巻き卵 ・野菜たっぷり水餃子 ・炊き立てふりかけご飯 年度末ですね… イレギュラーなお仕事の依頼がたくさんです。 ひとつひとつ、確認しながら丁寧にすすめます。 そんな中、私と同じ仕事をしている出向社…

今日の晩御飯 久しぶりに鍋から離脱

今日の晩御飯メニュー ・豚バラ肉のニラ炒め ・具沢山豚汁 ・だし巻き卵 さすがに、7日間鍋でしたから、 「炒めたお肉を食べたかろう」 と、今日は、鍋用に買っておいた豚バラ肉を、ラー油やマヨネーズ、ポン酢で炒めてみました。 小さめの卵は贅沢に5個使っ…

今日の晩御飯 連休が終わりますね

今日の朝昼兼用ご飯メニュー ・モツ煮込みうどん ・麻婆うどん ・サラダ ・チャーハン(お惣菜) ・カットフルーツ 三連休最終日。朝昼兼用ご飯はこちら。 クリーニングにを出しに行ったオットが、 袋うどんとモツ煮込みのお惣菜などを買ってきてくれました…

今日の晩御飯 少なめおかずの理由

今日の晩御飯 ・だし巻き卵・ささみの甘辛焼き・トンテキ風肉野菜炒め(昨日の)・もやし入り健康味噌汁 私が勤めている会社は、割と大きな組織の子会社なのですが、親にあたる会社の社屋が、6月末に新宿に引っ越しました。 それが、偶然にも、弟がビル管理…

今日の晩御飯 世界の山ちゃんを作る

今日の朝昼兼用ご飯 ・AFURI 冷やし柚子塩らーめん・おむすび 2023年5月5日の昨日、遊びすぎて、撃沈していた今朝。 早起きなオットが 「特に用もなく」 6時にお越しにきました。 「眠いの!今日は何もしないの!」 とお布団に潜り込みましたが、今日は晴天…

今日の晩御飯 家庭科は苦手でした

今日の晩御飯 ・満州の海老餃子・味付き肉とニラ炒め・だし巻き卵・野菜サラダ・健康味噌汁 小中学生の頃、家庭科(今は何て言う科目なんですかね)が苦手でした。 特に裁縫。 小5のとき、ポーチみたいな袋を作る授業がありました。 布は各自用意して、作り…

今日の晩御飯 お疲れ金曜日

今日の晩御飯 ・牛バラ肉とニンニクの芽炒め・だし巻き卵・野菜サラダ・とりてん(お惣菜)・レバニラ(お惣菜) やっと金曜日。 次ニャン坊チビの病院行ったり、仕事したり、ちょっとお腹が痛かったりで、お疲れで帰宅。 スマホ、iPhoneを使っているのです…

今日の晩御飯 久しぶりの嫁飯

◆今日のメニュー◆・冷しゃぶサラダ・だし巻き卵・お惣菜サラダ(昨日の)・健康味噌汁(九条ネギ入り) 激動の実家週間でしたので、体力が持つ気がしなくて2022年6月1日は休みにしてました。 案の定、帰ってきた昨日は、疲れ切ってご飯の支度できずでしたの…

今日の晩御飯 やなことあっても(納豆 累計96日目)

◆今日のメニュー◆ ・だし巻き卵・鶏モモ肉と野菜のオイスターソース炒め・とろろ納豆・赤だし味噌汁 ちょっと会社で、やなことがありました。 私は気が短いので、納得できないことには、速攻で説明を求めます。 今日は勤務体制のことで、どうしても納得でき…