kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、五猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

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お味噌汁

今日の晩御飯 鍼に行く

今日の晩御飯 ・鶏胸肉のオーロラソース ・ニラしめじ卵炒め ・お味噌汁 一昨日、天気が荒れるということで、足が濡れないように、ギッチリした長靴を履いて一日中過ごしたところ、足が浮腫んでしまい、腰から下が痛くて痛くて、今日は仕事で座っているのも…

今日の晩御飯 2日まとめて

2024年4月9日の晩御飯メニュー ・角タコ焼き ・豚ロース焼肉 ・雑炊 2024年4月9日(火) 職場のお手洗いで鏡を見て、髪の毛の生え際の白髪に愕然としました。 前髪の生え際が真っ白なのです。 だいたい月一で染めているのですが、1ヶ月と1週間が過ぎたところ…

今日のご飯 オットの大好物ぶり大根

今日の朝昼兼用ご飯 ・チャルメラバリカタ麺(豚骨) ・ちくわの磯辺揚げ(冷凍) ・昨日のおむすび 3連休最終日。 妙齢のヨメは、家事をしながら体調調整に徹します。 午前中、オットが洗濯物を干してくれたので、キッチン周りを掃除しました。 朝昼兼用ご…

今日の晩御飯 お餅がやってきました!

今日の晩御飯メニュー ・つきたてお餅!! ・豚こま生姜焼き ・ひねポン(めんくいさんのレシピ) ・お味噌汁 本日、オットの故郷、広島から、 オットのご実家でついた、 「つきたてお餅」 が届きました!! おおおおいしそう!!! お餅大好きなヨメです。 …

今日のご飯 朝5時に起きて…

今日の朝昼兼用ご飯 ・築地の海鮮各種 2023年6月25日日曜日の今日は朝5時に起き、 「エガちゃんねる マグロ祭り」 に、参加するために築地本願寺に向かいました。 なんせ、オットは20年来のアタオカですからね・・・ 江頭2:50さんが、沖縄久米島で釣り上げた…

今日の晩御飯 椎茸の美味しい食べ方

今日の晩御飯 ・豚バラ焼肉丼・椎茸とハムのバター炒め・お味噌汁・しめ鯖・厚揚げのチーズ焼き・鶏天の坦々ソース 日曜日に、スーパーで10個ほど入って半額になっている椎茸を発見! 椎茸好きなオットと、ウハウハして2袋買いました。 1袋は、その日のうち…

今日の晩御飯 鶏胸肉は天ぷらに。

今日の晩御飯 ・手羽元と大根、卵の圧力鍋煮・きゅうりの塩昆布と胡麻油和え・お味噌汁・春菊のおひたし・鶏胸肉のスティック天ぷら・鶏皮の唐揚げ(お惣菜) 2023年6月12日の今日の晩御飯は昨日作った手羽元の圧力鍋煮があるから、それメインであと副菜ちょ…

今日のご飯 今日も活動的です。

今日の朝ご飯 ・冷凍焼きそばアレンジそばめし・冷凍五目あんかけそばアレンジ 2023年6月11日 日曜日の今日も5時に一旦オットに叩き起こされました。。 なぜオットは休日もこんなに早起きなんでしょう。 休日も平日も同じサイクルだと、自律神経を一定に保て…

今日の晩御飯 焦げたハンバーグ…

今日の晩御飯 ・照り焼き(になるはずだった)ハンバーグ・ポテトサラダ・嫁が昼に食べ損ねたお弁当・お味噌汁・鶏肉のカレー味フライ(お惣菜) ギックリ腰が、なかなか治らなくてですね。 デスクワークが辛くて。 2023年5月29日の今日は13時に退勤して、昔…

今日の晩御飯 明日から不在

今日の晩御飯 ・豚バラと白キクラゲの卵炒め・もやしのナムル・スパサラ(昨日の)・ぶり大根(一昨日?の)・お味噌汁 2023年5月10日の明日は半日仕事をして、15時のバスで新宿から長野県の実家に帰ります。 木曜日は松本空港から、新千歳空港経由で北海道…

今日の晩御飯 オットが大満足

今日の晩御飯 ・豚ロース肉の天ぷら(おろしポン酢)・豚バラと春菊のしゃぶしゃぶ風・ひじき煮・お味噌汁 2023年5月1日の今日、オットは、営業先で人身事故による電車の遅延に遭遇し、だいぶ疲弊して帰宅しました。 お疲れ様ね。 今日は、冷蔵庫に、豚肉と…

今日の晩御飯 実質月末日

今日の晩御飯 ・麻婆豆腐といろいろあまりもの炒め・サラダ・メンチカツと、唐揚げ(お惣菜)・鶏もも肉しめじ炒め(一昨日くらいの)・チャーシューメンマ(お惣菜)・お味噌汁 新年度の初めの1ヶ月が終わりました… 疲れた。疲れすぎたよ… 年齢のせいもある…

今日の晩御飯 雨の日は眠い…

今日の晩御飯 ・オムライス・鶏もも肉とキャベツしめじの炒め物・お味噌汁・持っていき忘れたお弁当 この数日の気温差と雨。 アラフィフにはこたえます…。 眠い、頭痛い、眠い、頭痛い。の繰り返し。 仕事は座り仕事。 足も浮腫むし、肩こりが頭痛を引き起こ…

今日の晩御飯 五月病とは

今日の晩御飯 ・ニラ入り麻婆豆腐・豚ロースのポン酢焼・きゅうりトマトクリームチーズ塩昆布和え・お味噌汁 2023年4月24日の昨日は、寒かったですね。 寒いのに、薄着で出勤してしまい、なんとか勤務に耐え、帰宅すると、 首から後頭部に神経痛のような、ビ…

今日の晩御飯 寒暖差が激しい…

今日の晩御飯 ・ひじき丼・ふりかけおむすび・小松菜と豚肉の卵炒め・チョリソー・レタスサラダ・お味噌汁 日によって、寒暖差が激しいですね。 オットが、鼻水、くしゃみがひどいので、今日、コロナの抗原検査をしてみました。 陰性でした。 じゃあ、この、…