今日の晩御飯
・豚ロース肉の天ぷら(おろしポン酢)
・豚バラと春菊のしゃぶしゃぶ風
・ひじき煮
・お味噌汁
2023年5月1日の今日、オットは、営業先で人身事故による電車の遅延に遭遇し、だいぶ疲弊して帰宅しました。
お疲れ様ね。
今日は、冷蔵庫に、豚肉と春菊があることしか、覚えていなかったので、
豚ロース肉は少々の塩を振り、
天ぷらにしました。
こちらを、おろしポン酢でいただくのが、私は大好きです。
春菊は、オットがすすんで食べる数少ないお野菜ですので、和風だしと、白だしで作ったお汁で、豚バラ肉と一緒に茹でてしゃぶしゃぶ風に。
野菜嫌いのオットですが、
「旨い旨い」
と食べておりました。
しめしめ。
春菊は無限に食えるで!!
食卓はこちら。
世の中、ゴールデンウィークに入ってる人もいますね。私はガッツリ目に仕事ですが…!
頑張ります!
ごちそうさまでした♪
今日の★評価(満点は★5)
おいしさ度★★★★★
オットがお野菜を食べました度★★★★★
おいしさ度★★★★★
オットがお野菜を食べました度★★★★★