kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、五猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

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ゴルゴンゾーラのリゾット

今日の晩御飯 オットの誕生日と東西山賊焼対決

今日の晩御飯 ・山賊焼(山口県風)・山賊焼(長野県風)・マッシュルームとルッコラのサラダ・ゴルゴンゾーラのリゾット 10月17日の今日はオットの誕生日です。 「何が食べたいかね?」 と聞いたら、 「山賊焼」 とのこと。 知ってますか? 山賊焼には、 長…

今日ねや晩御飯 週末自宅でイタリアン

今日の晩御飯 ・ゴルゴンゾーラのリゾット・鶏もも肉と海老とマッシュルームのアヒージョ やっと金曜日。 今週は火曜、水曜、木曜と、みっちりコールセンター業務に入り、 月曜、金曜は、本来の業務の月末締め、請求書作成など、仕事が山盛りでした。 疲れた…

今日の晩御飯 メリークリスマス

今日の晩御飯 ・ゴルゴンゾーラのリゾット・至高のローストビーフ・ポタージュスープ・マグロのお刺身 十日ほど前に、3階の南向きの日当たりがとても良い部屋(私が寝ている)の窓に、 ヒビが入っているのを発見。 オットの仕事上のお客様にガラス屋さんがい…

今日の晩御飯 オットの大好物

◆今日のメニュー:【晩御飯】◆ ・ゴルゴンゾーラのリゾット・油揚げのチーズ焼き・ポークチャップ・やみつきレタス漬け 白いご飯少量が余って、ラップに包んだやつが、ちょっと増えたら、我が家はだいたいは炒飯にしますが、たまに、オットの大好物。 ゴルゴ…