kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、4猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

リュウジのコンビニレストラン

今日のメニュー オットの小料理屋

◆今日のメニュー◆ ・めかぶサンラータン ・ペッパービーフケバブライス ・悪魔のネギマヨ納豆餃子(ネギ抜き) ・だし巻き玉子の生ハム巻き 今日は職場のエアコン不調により、 「15時以降、修理により、空調がとまります。仕事に目処がついたら、 『外出』 …

今日のうちご飯  昼夜バージョン

◆今日のメニュー◆ お昼 ・旭川袋ラーメン(もやし、キャベツ、挽肉炒めのせ)・パン各種! 今日はほぼ自宅におりました。 オットが朝歯医者に行った帰りに、こんなにたくさんパンを買ってきてくれました。 パン大好きな私は、一心不乱に食いついてしまうとこ…

今日の晩御飯 豚バラキャベツは鉄板

◆今日のメニュー◆ ・豚バラキャベツのスタミナ炒め ・昨日のおかずたち ・オットの絶品酸辣湯スープ 今日は食卓から。 キャベツが食べたかったので、たっぷり豚バラと炒めてみました。 レシピは最近ハマっている料理系ユーチューバー【こっタソ】さんを参考…

今日の晩御飯 チーズダッカルビ

◆今日のメニュー◆ ・チーズダッカルビ ・スパサラ ・健康味噌汁 ・お酢チキンめかぶ 雨→気温が低い→湿度は高い→汗ビショ 嫌なローテーションですね。 さて今日は、 チーズダッカルビを! ごはんに合いそう! それから、 「リュウジのコンビニレストラン」 か…

今日のうちごはん ステイホームな夏休み お昼と晩御飯 晩御飯はオットの小料理屋 リュウジのコンビニレストランです

◆今日のメニュー◆ 昼 ・にゅうめん ・昨日の残り(やみつきキャベツ、刺身こんにゃく) 今日は雨予報でしたし、 お天気も安定しないので、 在宅休日です。 肌寒かったのでお昼は温かいにゅうめんを。 卵と鰹節、すりおろした山芋入り。 あとは昨日の残りもの…

今日の晩御飯 オットの作る絶品酸辣湯スープ

◆今日のメニュー◆ ・お惣菜各種 ・スーパーで半額の天むす!(ヨメの大好物) ・オットの作る絶品酸辣湯スープ 私、ヨメの会社は盆休みがありません。 (そのかわり、自身の業務が滞らなければ有給休暇はとりやすい環境です) 今日もがっつり仕事でした。 暑…

今日の晩御飯 オットの酸辣湯麺 コンビニレストランをアレンジ

◆今日のメニュー◆ ・袋麺ベースの酸辣湯麺 ・肉野菜炒め ・うな丼 どうも、絶不調のヨメです。 更年期障害ブログになりそうな勢いです。 よくよく考えると、今まで何気に 「がんばる」という言葉を安易に使ってきましたが、どうあがいても、 「がんばれない…

今日の晩御飯 ヨメのコンビニレストラン風

◆今日のメニュー◆ ・鯖カレー ・ジェノバ風そうめん ・ゴーヤチャンプル ・ネバネバ大集結のやつ ・はみ出し鉄火巻き 昨日の体調不良を引きずって、 今日はお休みをいただいたヨメです。 特に期待せず、とりあえず病院に行ってみたところ、ドクターがたくさ…

今日の晩御飯 オットの代打 リュウジのコンビニレストランレシピでオットの小料理屋OPEN

◆今日のメニュー◆ ・豆腐バーのカルパッチョ ・キムチのもずく和え ・冷凍ブロッコリーの卵がゆ ・めかぶのサンラータン ・唐揚げ(冷凍) どおも。最近、出現頻度が多めのオットです。 昼前に、妻より ちょっとめまいがする、熱中症かも との連絡を受け、す…

今日の晩御飯 リュウジのコンビニレストラン

◆今日のメニュー◆ ・冷製豆腐トマトスープ ・悪魔のネギマヨ納豆餃子 ・冷やし明太豆乳そうめん 月末日でしたね。 ギッチリ仕事でした。 終業後オットと街に出て、帰宅が20時過ぎになりましたので、今日も 「リュウジのコンビニレストラン」レシピに お世話…

今日の晩御飯 オットの小料理屋OPEN ちょっと頻度が多めかな?

◆今日のメニュー◆ ・ペッパービーフケバブライス ・悪魔のネギマヨ納豆餃子 ・だし巻き卵の生ハム巻き 月末日まであと3日。 今週は土曜日も勤務です。 業務も大詰め。残業確定。 オットに、 「今日もちょっと遅いよ」 と連絡すると、 「面白そうな本があった…