kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、五猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

ポークチャップ

今日の晩御飯 至高のぶり大根

今日の晩御飯 ・至高のぶり大根 ・ポークチャップ ・湯豆腐 近所のスーパーは、朝行くとお魚が豊富です。 前日の残りかもな切り身は安く、今朝捌いたであろう、いろんなお魚のアラなど、普段見かけないものがあります。 オットが日曜日の朝、クリーニングを…

今日の晩御飯 しめじ攻め

今日の晩御飯メニュー ・しめじの炊き込みご飯 ・ポークチャップ ・春菊としめじのおひたし ・豆腐とニラのお味噌汁 先日、スーパーに行った際、 オットが 「ミスズライフ」のぶなしめじ500g を、カゴにぶち込んできました。 オットは野菜は嫌いなのですが、…

今日の晩御飯 オットか少し遅めでした。

今日の晩御飯 ・焼き茄子の揚げ浸し風・ポークチャップ・ベーコンエッグ・キクラゲ中華スープ 「あ、昨日買い物行ってないから、冷蔵庫何にもないかも…」 帰り道、思い出しました。 「茄子があったような…」 と、急いで手抜きナスレシピを検索。 www.lettuce…

今日の晩御飯 聞いて!ギックリ腰になった

今日の晩御飯 ・ポークチャップ・揚げたて手作り春巻き・焼き鯖(お惣菜)・味噌汁 天気予報をみたら、今週木曜日くらいから、ずーっと雨。 毎週土曜日は1週間分の洗濯をしたいのに、一体どうしろと!? と、朝6時から1週間分の洗濯物を2回に分けて回して、…

今日の晩御飯 お餅で!

今日の晩御飯 ・鮭ハラスと舞茸の炊き込みご飯・ベーコンキャベツチーズ餅・ポークチャップ・麻婆豆腐・豚バラキムチ炒め(昨日の) 次ニャン坊チビのリンパ腫の手術が、2023年2月21日に決まりました。 手術の日はお休みをもらうのですが、2023年1月にコロナ…

今日の晩御飯 新しい勤務地3日目

◆今日のメニュー◆ ・ポークチャップ・ニラ卵焼き・ヨメが忘れたお弁当 新しい勤務地になり3日目。 業務内容は前の勤務地とは全く違くなり、毎日SEみたいな仕事をしてます。 全然パソコン強くないのですが、新しいことを勉強するのは好きなのでわりと楽しいで…

今日の晩御飯 ハッピーバースデーオット!

◆今日の晩御飯◆ ・モツ煮丼・シメサバ・ポークチャップ・アボカドとチーズの胡麻油ポン酢・ひじき煮・健康味噌汁 今日、オットの××回目のお誕生日です。 平日なので、特別な準備ができませんが、 今日はオットの好物ばかりの食卓にしました。 シメサバとポー…

今日の晩御飯 オットの大好物

◆今日のメニュー:【晩御飯】◆ ・ゴルゴンゾーラのリゾット・油揚げのチーズ焼き・ポークチャップ・やみつきレタス漬け 白いご飯少量が余って、ラップに包んだやつが、ちょっと増えたら、我が家はだいたいは炒飯にしますが、たまに、オットの大好物。 ゴルゴ…

今日の晩御飯 野菜が食べたい(納豆60日目 累計)

◆今日のメニュー◆ ・ポークチャップ・ツナとレンコンのホットサラダ・野菜たっぷり味噌汁・納豆 ふと気がついたら、野菜室が空に。。。 今日は帰りに八百屋さんによって、 たくさん野菜を買いました。 オットは生野菜は食べないので、 オットも大好きなお味…

今日の晩御飯 ヨメ飯【納豆9日目】

◆今日のメニュー◆ ・ポークチャップ・ぱくぱくキャベツサラダ・ささみ照り焼き大根おろし添え・大根おろし納豆・健康味噌汁・卵雑炊(昨日の) オットのいう「ヨメ飯」は、 昨日みたいな雑炊系とかだとだめなんです。 ご飯がすすむ、「お肉系」のおかずがな…

今日の晩御飯 寒くなりましたね

◆今日のメニュー◆ ・冷凍餃子・ポークチャップ・キムチチゲ味噌汁・もずく、納豆 朝、冷え込むようになりましたね。 朝が苦手な私にはつらい。。。 そして、今日はとても膝が痛い… 月末で各所に書類を集めるため、歩き回ったからか、帰宅する頃には両膝が… …

今日の晩御飯 映えを狙う ポークチャップ

◆今日のメニュー◆ ・ポークチャップ ・豆腐ステーキ野菜あんかけ ・鳥唐揚みぞれ煮(冷やし) ・健康味噌汁(ほうれん草) 今日は暑かったですね。。。 猫がおうちのあちこちで、伸びていました。 猫も暑いよね。 夜は健康的にいこうと思います。 豆腐を焼い…

今日の晩御飯 ポークチャップとタコライス

◆今日のメニュー◆ ・ポークチャップ ・ニラ玉あんかけ ・タコライス ・健康味噌汁 昨日買い出しに行ったので、 今日は冷蔵庫が充実してます! 豚ロース薄切りに、塩胡椒して、 小麦粉をつけ、焼いていきます。 今日は作る行程をいろいろ撮り忘れたので、 出…

今日の晩御飯 ヨメ復活ポークチャップ

今日のメニュー 鶏肉と白菜のナムル ポークチャップ 今日のメニュー ・鶏肉と白菜のナムル ・ポークチャップ ・ポテトサラダ ・イカリングフライ ・卯の花 数日、体調不良でしたが、 持病のお薬を切らしていたことに気づき、昨日病院でお薬をもらい飲んだと…