kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、五猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

今日の晩御飯 ポークチャップとタコライス

◆今日のメニュー◆
・ポークチャップ
・ニラ玉あんかけ
タコライス
・健康味噌汁

 

昨日買い出しに行ったので、

今日は冷蔵庫が充実してます!

 

豚ロース薄切りに、塩胡椒して、

小麦粉をつけ、焼いていきます。

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今日は作る行程をいろいろ撮り忘れたので、

出来上がりだけ。

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アップも撮り忘れました…。

 

ご飯は、オットがどこかの駅中の物産展で

買ってきてくれた

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こちらを使った

タコライスです!

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オットはトマト嫌なので、

トマトなしです。

食卓の写真がそれです。

 

ニラ玉は実は、一昨日作ったもので、オカズが多過ぎたので、

作ったものの、冷蔵庫で眠っていたものに、中華風あんかけをかけました。

食卓の写真の一番奥にある大きめのお皿のやつですが、

ポークチャップ含め、

オットがうまいうまい、と、

全部食べてくれました。

 

なんでもおいしく食べてくれる家族、ありがたいですね。

 

ごちそうさまでした♪

 

おいしさ度★★★★★(満点は★5)

オットの食べっぷりいい度★★★★★(満点は★5)

 

普段、本のレシピをまるまる参考にして料理をすることは少ないですが、メニューに困ったときに参考にしている本をご紹介します。

 

 

 

 

 

 

また、我が家の食卓にほぼ毎日登場します、健康味噌汁ですが、コチラの本を見て作ってます。