kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、五猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

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茄子の揚げ浸し

今日の晩御飯 通常に戻る

今日の晩御飯 ・ニラネギ卵炒め・トンテキ・無限レタス・茄子の揚げ浸し・健康味噌汁 夏バテと、ない脳みそを使って仕事を詰め込んだ疲れで2日間ほど有給休暇をいただき、2023年8月3日の今日から通常に戻ります。 2日間休みながら、頭の中で仕事をシミュレー…

今日の晩御飯 今日も有給休暇をいただきました

今日の晩御飯 ・炊き込みご飯・健康味噌汁・茄子の揚げ浸し・無限レタス・フライ物(ヘルシアで生き返る)・豚もやしキクラゲ炒め(オット作)・ミニトマト 疲れ切っていたのです。 2023年8月1日の昨日、2023年8月2日の今日と、有給休暇をいただきました。 …

今日の晩御飯 米粉のチヂミ

今日の晩御飯 ・米粉のニラ豚チヂミ・春雨サラダ・茄子の揚げ浸し・ビフカツ ふぁぁぁぁ。一週間疲れました。 今週4日だけでしたが、2日間は秋葉原、2日間は荒川区の本社で仕事という感じです。 秋葉原では、自分が今までやっていた仕事を、人に教えています…

今日の晩御飯 ピーマンは生食がいい!

今日の晩御飯 ・親子丼(昨日のチキンナゲットで)・もやしとピーマンのナムル・茄子の揚げ浸し・豚バラとニラの炒め 2023年7月20日の今日は少し涼し目?だったのでしょうか。 会社を18時に退勤したとき、「蒸し暑い」とは感じなかったので。 社内で「今日は…

今日の晩御飯 大きなオムレツ

今日の晩御飯 ・大きな明太チーズオムレツ・オットが抱えて食べるスパサラ・山ちゃん風手羽先・茄子の揚げ浸し・ぶり大根 2023年5月8日の今日はさむぅぅい1日でしたね…。 一昨日の晴天が嘘のようだ。 GW的に3日休んだら、ちょっと仕事が溜まっていて、今日は…

今日の晩御飯 世界の山ちゃんを作る

今日の朝昼兼用ご飯 ・AFURI 冷やし柚子塩らーめん・おむすび 2023年5月5日の昨日、遊びすぎて、撃沈していた今朝。 早起きなオットが 「特に用もなく」 6時にお越しにきました。 「眠いの!今日は何もしないの!」 とお布団に潜り込みましたが、今日は晴天…