kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、五猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

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オットが作るチキンのトマト煮込み

こんばんは。こんばんは。 ようやく肌寒くなりましたね。 しかし、この土日の日中の東京の太陽はとても元気で、洗濯物はよく乾き、 日当たりのいい寝室の日向は猫が転がり、 私が転がり、休日を満喫しました。 最近は歳のせいか、休日も朝イチで狂ったように…

秋の味覚のお話

こんばんは。こんばんは。 10月の3連休、実家(長野県の南の方)に帰り、 母を連れて、愛知県まで1泊旅行に行ってきました。車で。 道は、山道ですが国道151号線で愛知まで出るのが近いので一般道で行きました。3時間くらいでしたかね。愛知県渥美半島に行き…

えぇぇ!前書いたの2ヶ月前ですって!

こんにちは。こんにちは。 先日、51歳の誕生日を迎えました。 いや、50代からの身体の変化。 びっくりですね!体調のいい日がないのです。気候や気圧にも影響されて、 寝ても寝ても眠たい日とか、だるくてだるくて身体中のの関節が痛い日とか。 起床して…

6月と7月を終えて…

こんばんは。こんばんは。 私の仕事は、6月が「超繁忙期」です。 毎年6月に入るとこの先の忙しさを想像して、 赤くなったり、青くなったりするのです。 例年は、「社員2名体制」で6月を乗り越えてきましたが、今年は人員不足のため、 「社員(私)1名+1日6時…

生きてるとイレギュラーはやってくる

こんばんは。こんばんは。 このブログは、継続力がないと悩む私に、 「晩御飯は毎日作ってくれるじゃん」 とオットが言ってくれて、 「あぁ、それも継続か…」 と、書き始めました。 書き始めたのは2021年1月2日でした。 私は45歳。 職場は今と同じですが、事…

限界まで働いた私を救ったのは、焼肉と五猫、そしてオットでした

仕事の請求ミス対応と後任者の休職で、残業続きの1週間。心も体も疲れた中で感じた「お肉が食べたい」という本能と、焼肉で回復した休日の記録。さらに簡単で体に優しい“ネバネバ健康食”も紹介します。

血管が気になる方へ。混ぜるだけの「最強ねばねば食」で夏を乗り切る

血管の病気が気になる方へ。納豆・豆腐・めかぶ・たまごを混ぜるだけの簡単健康食を実際に試してみました。夏でも続けやすく、手軽にできる習慣としておすすめです。

桜が咲いた

こんにちは。こんにちは。 桜が咲きましたね!春ですね!しかし、この週末に向け気圧の乱高下により体調を崩す人が多くなる予想がされています。お気をつけくださいね。 なんとなく書かなくなったブログ。。言い訳じゃないですが、2025年1月に母が股関節を痛…

最早月一の更新頻度…

こんばんは。こんばんは。 最早月一の更新頻度になりつつなブログです。 2025年1月に、実家の母から、「股関節が痛くて歩くことがままならない」とSOSがきてから、ずっと母の介護中心に仕事を両立させてきた1年間でした。 2024年の1月にマレーシアに母と旅行…

2月いかがお過ごしですか?

こんばんは。こんばんは。こんばんは。 このブログ、お料理ブログとして2021年1月1日に始めました。早5年…コロナ禍を過ぎ、一戸建てに引っ越し、母が飼っていた猫を2猫預かり、2023年9月に11歳の愛猫を看取り、その年に自身が大腸内視鏡をしたら、ステージ0…