kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、五猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

麻婆茄子

今日の晩御飯 オットの小料理屋open!

◆今日の晩御飯◆ ・麻婆豆腐・麻婆茄子 朝起きた時 「だるいだるいだるい、眠い眠い眠い、頭痛い、気持ちが悪い、目が回る」 とぼやいていました。 休みたいのもやまやまですが、今日は朝一でやらなくてはならない社用があり、半分眠ったような顔で渋々出勤し…

今日の晩御飯 在宅勤務時の秘密

◆今日のメニュー:【晩御飯】◆ ・鶏もも肉と椎茸の照り焼き・豚バラ豆苗炒め入り卵焼き・麻婆茄子・健康味噌汁(豆腐とネギ) 私(ヨメ)の会社は、週1で在宅勤務があります。 社用パソコンを持ち帰って、自宅で仕事ができるのですが、 ここだけの秘密ですが…

今日の晩御飯 「めんどくさい」の救世主

◆今日のメニュー:【晩御飯】◆ ・麻婆茄子・蒸し焼売・油揚げチーズ焼き・健康味噌汁 月末日でしたね・・・ 私の仕事は月末日は特に忙しく、内勤事務職なのに、この歩数。。 、 暑くて湿度の高い日中に歩き回る業務が、月末日には待っているのです。 17時に…