今日の晩御飯
・焼き餃子
・麻婆茄子
・羅臼産 しめ鯖（北海道の幸）
・たわらむすびおこわ
・たこわさ（北海道の幸）
2023年5月16日の昨日の21時頃、北海道から自宅宛に送った海産物が届きました。
そのなかに、オットの大好きなしめ鯖。
残念ながら、昨日届いた時点では、
晩御飯が済んでしまっていたので、しめ鯖は本日の登板です。
ちょっと調子に乗って、きゅうりでわさびの入れ物を作ってみました。
なかなかな腕前やな、ヨメよ。
私が北海道に行っている間に、オットがお客様から、おいしい玉ねぎをいただいたそうで、仕事をしながらレシピを検索したら、
丸ごとレンチンして
スープにしたら
一人1玉くらい楽勝に食べれちゃう
と見たので、早速作ってみました。
レシピは、コンソメスープでしたが、コンソメを切らしていたので、シチューのルーで、角切りのベーコンとともに。
満州の焼き餃子も作り、
食卓はこちら。
右上の小鉢に入ってるのは、
北海道で買った
「たこわさ」
わさびがよくきいてて、からい！
しめ鯖大好きなオットは、ぺろりと食べてくれました。
玉ねぎと鯖を満喫した晩御飯でした。
2023年5月18日の明日は、今日より暑いそうですよ。
皆様お気を付けくださいね！
ごちそうさまでした♪
今日の★評価（満点は★5）
おいしさ度★★★★★
丸ごと玉ねぎ度★★★★★
おいしさ度★★★★★
丸ごと玉ねぎ度★★★★★
