kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、五猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

健康味噌汁

今日の晩御飯 イワシを焼いてみた

今日の晩御飯メニュー ・レンジメートプロでイワシの丸干し焼き ・豚ロース生姜焼き ・スパサラ(残りもの) ・マグロの竜田揚げ(残りもの2個) ・健康味噌汁 在宅勤務を2日しましたが、家からほぼ出ない2日間でした。 寒かったし。 夕方、そういえばこの数…

今日の晩御飯 鯖の水煮缶の使い方

今日の晩御飯 ・サバ缶とキャベツのカレー煮・味付き牛バラ肉とニンニクの芽炒め・十六穀ご飯・筑前煮・鯖の南蛮漬け・健康味噌汁 チビがだんだん弱ってしまっていくとき、匂いで口にしてもらえるものはないかと、 いろいろ試しました。 マグロのお刺身をゆ…

今日の晩御飯 何事もないのはいいこと

今日の晩御飯 ・豚トロ焼き・キャベツとカニカマのサラダ・十六穀米カレー・筑前煮・鯖の南蛮漬け・健康味噌汁 私は人当たりはいいほうなのですが、人の好き嫌いが激しくて、波長が合わないと感じてしまうと、 必要以上のコミニュケーションを遮断してしまう…

今日の晩御飯 千葉からオットが生還

今日の晩御飯 ・鶏胸肉の梅紫蘇焼き・ポテトサラダ(昨日の)・回鍋肉(昨日の)・エビマヨ・カレー(一昨日の)・健康味噌汁 オットは営業職で、関東4県のみならず、群馬、茨城、栃木、場合によっては長野県まで営業にいきます。 今日は台風が接近している…

今日の晩御飯 今日もお花をいただきました

今日の晩御飯 ・ポテトサラダ・回鍋肉・鶏ハム(食べる辣油)・健康味噌汁 今日は、チビを5回手術してくれた、高度医療のある動物病院さんから、お花をいただきました。 チビの祭壇がますます賑やかになりました。 左のお花をくれたのは、個人の動物病院さん…

今日の晩御飯 樹林亭のハンバーグ

今日の晩御飯 ・ハンバーグ(チーズ、卵)・レタスとオニスラのツナサラダ・スパサラ(残り物)・健康味噌汁 20代の頃、大阪に住んでいて、 当時、北区南森町、FM802のすくそばにある、 「樹林亭」 という洋食屋さんのホールスタッフで働いていました。 今は…

今日のご飯 猛暑からのゲリラ豪雨

今日の朝昼兼用ご飯 ・そばめし・食パントート(バターとはちみつ)・野菜サラダ 2023年8月6日日曜日の今日も暑かったですね。 朝からまたまた洗濯をしました。 洗濯が大好きなんです。 天気予報では向こう一週間雨のようなので、出来る限り目についたものを…

今日の晩御飯 通常に戻る

今日の晩御飯 ・ニラネギ卵炒め・トンテキ・無限レタス・茄子の揚げ浸し・健康味噌汁 夏バテと、ない脳みそを使って仕事を詰め込んだ疲れで2日間ほど有給休暇をいただき、2023年8月3日の今日から通常に戻ります。 2日間休みながら、頭の中で仕事をシミュレー…

今日の晩御飯 今日も有給休暇をいただきました

今日の晩御飯 ・炊き込みご飯・健康味噌汁・茄子の揚げ浸し・無限レタス・フライ物(ヘルシアで生き返る)・豚もやしキクラゲ炒め(オット作)・ミニトマト 疲れ切っていたのです。 2023年8月1日の昨日、2023年8月2日の今日と、有給休暇をいただきました。 …

今日の晩御飯 7月が終わる

今日の晩御飯 ・麻婆丼・牛バラ味付き肉とニンニクの芽炒め・梅きゅうり・健康味噌汁 暑いですね…。 私は自律神経失調症で、月1回通院し、もう5年以上お薬を飲んでいます。 2023年07月24日、月曜の昼休みに、会社がある秋葉原近くのいつもの病院で処方箋をも…

今日の晩御飯 絶対悪いやつやん

今日の晩御飯 ・豚しゃぶ・焼き茄子・無限きゅうり・梅紫蘇にんにく・健康味噌汁・鶏肉ケチャップ炒めリメイク焼き鳥丼 今日でコールセンター業務、8回目でした。 徐々に、専用のシステムの使い方がわかってきました。 今日は受電も3.4件できました。 まぁ、…

今日の晩御飯 にんにくの、梅紫蘇の、あれ

今日の晩御飯 ・鶏肉とキャベツ玉ねぎねケチャップ炒め・古丹の焼き餃子・茹でオクラ・にんにくの、梅紫蘇の、あれ・炊き込みご飯・健康味噌汁 あぁ、しんどい。 火、水、木と、荒川区の本社でコールセンター的業務です。 まだ全貌を把握できないため、電話…

今日の晩御飯 指の股がぶよぶよして皮むける

今日の晩御飯 ・ビフカツ・ビビンバ丼(ビビンバ、スパサラ、水晶豚、温玉)・きゅうりとキャベツの梅和え・健康味噌汁 暑かったですねぇ…。 東京は、2023年7月18日の今日は最高37度だったみたいですね。 終日社内にいて、外に出ないようにしていたので、体…

今日の晩御飯 豚こまステーキ

今日の晩御飯 ・豚こまステーキ・もやしと豆苗の明太卵炒め・健康味噌汁 不安定な天気が続きますね… あんまりアテにならないiPhoneの「天気アプリ」の予想だと、 東京、月曜日まで天気が良さげな日がないんですよ…気温は高いのに。 そして、2023年7月4日の昨…

今日のごはん さて、やるか。

今日の朝昼兼用ご飯 ・冷凍ラーメン・冷凍チャーハン・ルタオのチーズケーキ オットか今日も早朝から起こしにきました。 (特に用事ないのに) 「暑い!眠い!眠い!眠い!」 とぐずり、 「天気がいいから、洗濯機を回して!」 とオットをコキ使います。 オ…

今日の晩御飯 ナスが美味しい!

今日の晩御飯 ・焼き茄子・冷しゃぶサラダ・油揚げチーズ焼き(嫁の好物)・健康味噌汁 今日は暑かったですねぇ。 朝から、数年前に手術した、婦人科系の定期検診に行き、10時過ぎに出勤しましたが、 その時点で日差しが大変なことになってました。 2023年4…

今日の晩御飯 ブログ無断欠席

今日の晩御飯 ・豚肩ロース薄切り甘辛炒め・エリンギメンマ(リュウジさんレシピ)・キャベツの胡麻油和え・豚肩ロースチャーシュー・健康味噌汁 2日ほどブログを休んでました。 休んだことすら気がつかない、(気にしてる場合じゃない)くらい、調子が悪く…

今日の晩御飯 白キクラゲ

今日の晩御飯 ・鶏肉と白キクラゲの味噌炒め・鯖のあおさフライ(おとといの)・生ハムサラダ・健康味噌汁 腰が痛い。。。 座りっぱなしで、業務をしているので、腰への負担が半端ない。 今日も今日とて、激務です。。 7時に出勤して、やっぱり退勤は18時く…

今日の晩御飯 ハンバーグアレンジ

今日の晩御飯 ・豚の角煮(作り置き)・オットが抱えて食べるスパサラ(昨日の)・カレー味ハンバーグ(昨日のアレンジ)・健康味噌汁 今日はおやすみ。 天気予報では9時には晴れるとのことだったので、6時に起きて洗濯開始。 3回洗濯機をまわし、目につくも…

今日の晩御飯 大好きな組み合わせ

今日の晩御飯 ・チーズのせハンバーグ(デミグラス風)・オットが抱えて食べるスパサラ・健康味噌汁 夕方から小雨が降り、時々雷が鳴りましたね。 桜もろくに見ないうちに散ってしまいます。 今日は、 我が家のテッパンメニュー。 ハンバーグ(チーズのせ) …

今日の晩御飯 優秀圧力鍋

今日の晩御飯 ・豚の角煮・豚バラとビビンバの卵炒め・野菜スティック・棒棒鶏サラダ・健康味噌汁 ギックリ腰があまり悪化せずにすみそう。 調子に乗りすぎず、おとなしくしよう。 しかし、オットが 「お肉食べたい」 と言うと、張り切ってしまうのが私です…

今日のメニュー 暖かくなったね!

今日の晩御飯 ・スパグラ・めかぶ・ビビンバ丼・健康味噌汁 気温が暖かくなってきましたね! 帰宅したらまだ明るかったので、2階のリビングの窓を開けて換気してみました。 わらわらと、警戒心が薄い三猫がまず来て、 警戒心の強い「さんた」が合流。 男ども…

今日の晩御飯 思考のまとまらない金曜日

今日の晩御飯 ・豚バラ焼肉・野菜サラダ・トッポギ・鯖の燻製・ミミガー・冷凍チャーハン・健康味噌汁 お疲れ金曜日。 昼過ぎ、急な仕事の依頼が依頼がお客様先からあり、 「月曜の午前中までに欲しい」 とのこと。 いつもは、作成した品物はクリックポスト…

今日の晩御飯 家庭科は苦手でした

今日の晩御飯 ・満州の海老餃子・味付き肉とニラ炒め・だし巻き卵・野菜サラダ・健康味噌汁 小中学生の頃、家庭科(今は何て言う科目なんですかね)が苦手でした。 特に裁縫。 小5のとき、ポーチみたいな袋を作る授業がありました。 布は各自用意して、作り…

今日の晩御飯 鳴門鯛焼本舗

今日の晩御飯 ・ファミマの炙り焼き牛カルビ重・野菜サラダ・豚肉の天ぷら・コンビーフとジャガイモのグラタン・健康味噌汁 昨日の帰宅も遅かったのですが、今日もオットの帰宅も22時過ぎでした。 お疲れ様ね。 私も昨日2023/03/09は疲れすぎて、コンビニで…

今日の晩御飯 蓮根はこれ!

今日の晩御飯 ・カツ丼・蓮根、人参、しめじのきんぴら・塩昆布と青のりのおむすび・健康味噌汁・野菜サラダ オットは、野菜嫌いですが、蓮根なら好きです。 それも、きんぴらにした蓮根。 ちょっと濃いめの味付けにすると、ご飯に合うようです。 きんぴらに…

今日の晩御飯 ガスター10に手を出す

今日の晩御飯 ・豚ロース生姜焼き・ポテトサラダ・ひじき煮・健康味噌汁・野菜サラダ 2023/02/26の昨日からの胃痛がなかなか治らず、オットが買ってくれた胃薬と共に出勤。 空腹を感じると胃が痛くなり始めるようです。 食道のあたりも、もやもやするので、…

今日の晩御飯 バス停降り損ねる

今日の晩御飯 ・舞茸、ごぼう、鶏肉の炊き込みご飯・健康味噌汁・チーズインオムレツ・豚バラキムチもやし炒め・酢豚(冷食) 7時10分に出勤し、17時10分まで仕事をして、帰路のバスに乗り込みました。 なかなか混んでいるバスで、道も混雑しており、揺れに…

今日の晩御飯 残業からの手抜きです

今日の晩御飯 ・マグロ漬け丼・レトルトレッドカレー・挽肉、小松菜、ネギのチャンプルー・豚バラと白菜の旨煮・健康味噌汁 仕事にまだ慣れていないのと、立て込んでいるのとで、この数日、残業続きです。 朝7時頃出勤し、17時過ぎまで会社にいます。 前の事…

今日の晩御飯 最近思うこと

今日の晩御飯 ・あまりもの炒飯・健康味噌汁・白菜と豚バラの旨煮・キムチもやし 新しい勤務地に異動して、20勤務日あまりが経ちました。 最初は異動前の勤務地での仕事に執着があり、 「何故あんなに仕事してた私が異動なんて…」 と考えたりしてしまいまし…