kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、4猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

健康味噌汁

今日の晩御飯 仕込みの旨味【納豆16日目】

◆今日のメニュー◆ ・照り焼きハンバーグ(マッシュルームソース)・鮭味噌漬け焼き・タラモサラダ・ひじき煮物・しらすおろしキムチ・梅納豆・健康味噌汁 今日は帰宅が19時半過ぎでしたが、 昨日の仕込みのおかげで、20時には晩御飯ができました! メインは…

今日の晩御飯 ありあわせでちゃちゃっと【納豆12日目】

◆今日のメニュー◆ ・残りチキンの親子丼・豚バラ大根(一昨日の)・納豆餃子(おろしポン酢)・カレー・味噌ラーメン・チキンタツタバーガー・健康味噌汁 今日は仕事後に、 病院に寄ったりしておりまして、帰宅が20時くらいになりましたので、 昨日の残りで…

今日の晩御飯 ご飯にあう!豚バラ大根【納豆10日目】

◆今日のメニュー◆ ・豚バラ大根煮・オムポークチャップ・鳥唐揚げ(ネギだれ)2個・ポン酢おろし餅・健康味噌汁・大根おろし納豆 日中、大変お腹が痛くて、 「今日は帰ったらグッタリしてしまうかも」 と、オットにメッセージすると、 「なんか買って帰るか…

今日の晩御飯 ヨメ飯【納豆9日目】

◆今日のメニュー◆ ・ポークチャップ・ぱくぱくキャベツサラダ・ささみ照り焼き大根おろし添え・大根おろし納豆・健康味噌汁・卵雑炊(昨日の) オットのいう「ヨメ飯」は、 昨日みたいな雑炊系とかだとだめなんです。 ご飯がすすむ、「お肉系」のおかずがな…

今日の晩御飯 オットが遅いので。【納豆6日目】

◆今日のメニュー◆ ヨメ・CoCo壱カップラーメン・納豆オット・豚の角煮煮汁雑炊・ささみの照り焼き(数日前の)・ウィンナー・健康味噌汁 昨日の雪から、今日は晴天でも寒い一日でしたね。 アイスバーンになった道がツルツルして危なかった。 帰り道の細い路…

今日の晩御飯 私の鶏唐はお店の味です!【納豆3日目】

◆今日のメニュー◆ ・鶏の唐揚げ・豚の角煮・昨日のフェットチーネ・健康味噌汁・梅納豆(ヨメ)・大根酢漬け・とろろ 昨日の晩、 鶏モモ肉を唐揚げ用に仕込んでおりました。 一口大にカットした鶏肉、酒、醤油、おろしニンニク、おろし生姜、マヨネーズ、を…

今日の晩御飯 大根たっぷり豚の角煮

◆今日のメニュー◆ ・豚の角煮・セブンイレブンのハンバーグ・セブンイレブンのもつ煮込み・健康味噌汁・おもち!! 年末に実家に行った際、母がご近所さんから頂いたという野菜をたくさん持って帰ってきました。 こんな大きな大根とか。 これを入れて、豚の…

今日の晩御飯 クリスマスの余韻はなく。。

◆今日のメニュー◆ ・満州の焼餃子・回鍋肉・鶏モモ肉照り焼き(一昨日の)・健康味噌汁 クリスマスの余韻もなく、今日は通常の晩御飯です。 でも、餃子と回鍋肉で オットは「うまい」を連発してました。 食卓はこちら。 明日は私は仕事です。 仕事後の高速バ…

今日の晩御飯 大好きなネバネバ

◆今日のメニュー◆ ・照り焼き風ハンバーグ・きゅうりの酢の物・鶏肉と根菜の煮物・山芋納豆・健康味噌汁 仕事中、 「野菜室に野菜すくなかったなぁ」 とか考えながら、帰宅時に八百屋さんで、少し野菜を買って帰りました。 まずきゅうりを刻んで軽く塩揉み。…

今日の晩御飯 ポークチャップからの

◆今日のメニュー◆ ・トンテキ・ポテトサラダ・おくら納豆・健康味噌汁 下味をつけておいた、豚ロース薄切り肉が、 生姜焼き ポークチャップ と、味を変えて食卓にあがりました。 今日は、トンテキです! ポークチャップと見た目は変わりませんが、 味はちゃ…

今日の晩御飯 とち狂ったように作り置きを作る

◆今日のメニュー◆ ・イカ丸焼き・ポテトサラダ・カレー(昨日の)・健康味噌汁 ダイエット料理系youtuberみおさんの、 「みおの女子トレ部」 www.youtube.com の作り置き動画を見て、 「うわぁ、これ仕込んでおいたら晩御飯楽そう」 と思い、19時前から狂っ…

今日の晩御飯 ヨメ復調

◆今日のメニュー◆ ・にらネギ卵炒め・スパサラ・豚肉の生姜焼き・健康味噌汁 おおお!!私の好物が勢ぞろい!! オットは今日もお仕事で遠方にいっており、 帰宅は22時半くらいになるようです。 ヨメはやっと復調してきましたので、あまりものでささっと先に…

今日の晩御飯 未病

◆今日のメニュー◆ ・牛すじ煮込み・鯖塩焼き・大根と豚バラ煮・ひじき炊き込みご飯・揚げ物(お惣菜)・健康味噌汁 最近、何となく 体がだるい 疲れやすい 胃が冷える とか、 頭痛 肩こり めまい といった体の不調を感じる自覚症状があります。 今日は循環器…

今日の晩御飯 モスバーガーがやってきた!

◆今日のメニュー◆ ・豚バラ肉の唐揚げ・卵と肉そぼろ丼・里芋のそぼろ煮・健康味噌汁・モスバーガー!! オットが、明日から社員旅行に行くそうで、 私はひとりだと自分のために料理をしないので、 今日はなるべく、ありあわせで済ませよう、 と思っていたの…

今日の晩御飯 今日も遅いようです。

◆今日のメニュー◆ ・豚バラ大根煮(昨日の)・里芋のそぼろ煮・卵と肉そぼろ丼・健康味噌汁 今日もオットは遠方にお仕事に行っており、 帰宅は23時頃になりそうです。 オットよ、大変すぎんか。 大丈夫かな…。 移動距離が半端ないからね、今日は。電車だから…

今日の晩御飯 ちくわのあれ。

◆今日のメニュー◆ ・ちくわの磯辺揚げ煮・もつ煮込み・やみつき茄子・豚バラチャーシュー・健康味噌汁 今日は仕事中、大変お腹が痛く、鎮痛剤を飲んでばかりで、 「晩御飯は昨日仕込んだミートソースで簡単にパスタにしよ」 と、思っていたのですが、 そうい…