kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、4猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

大根酢漬け

今日の晩御飯 寒の戻りでしょうか(納豆62日目 累計)

◆今日のメニュー◆ ・油淋鶏・チキンソテー・天ぷら盛りあわせ・焼売・具沢山味噌汁・納豆・大根酢漬け・鮭の西京味噌つけ焼き 今日の雨といったら!! 寒かったですねぇ。 冷たかったですねぇ。 寒の戻りとはこういうことを言うのでしょうか。 帰宅時は雨量…

今日の晩御飯 心理戦勝ち【納豆8日目】

◆今日のメニュー◆ ・ペヤング大盛り焼きそば・卵雑炊・鳥唐揚げ・納豆餃子・大根酢漬け 2022年1月3日からの久々の5連勤が、相当こたえたようで、この連休は惰眠を貪っています。 お昼はオットが、 「ラーメン食べ行こう」と誘ってくれて、 近くの大勝軒さん…

今日の晩御飯 牡蠣入りお雑煮【納豆7日目】

◆今日のメニュー◆ ・山盛り鳥唐揚げ・牡蠣入りお雑煮・キムチ・納豆・大根酢漬け オットは地元が広島です。 じゃけーのーっていう広島弁は広島ではもう殆ど使いませんよ?! お雑煮にはなんと、「牡蠣」が入るそうで、 初めて聞いたときはびっくりしました。…

今日の晩御飯 ささみが立派なおかずに!【納豆4日目】

◆今日のメニュー◆ ・ささみの甘辛炒め、焼きネギを添えて・ウィンナーとほうれん草卵炒め・とろろ納豆・キムチ・豚の角煮の煮汁でおうどん・大根酢漬け・おもち! 仕事中に、冷蔵庫の中身を思い浮かべまして、ささみがあったのを思い出しました。 ささみはタ…

今日の晩御飯 私の鶏唐はお店の味です!【納豆3日目】

◆今日のメニュー◆ ・鶏の唐揚げ・豚の角煮・昨日のフェットチーネ・健康味噌汁・梅納豆(ヨメ)・大根酢漬け・とろろ 昨日の晩、 鶏モモ肉を唐揚げ用に仕込んでおりました。 一口大にカットした鶏肉、酒、醤油、おろしニンニク、おろし生姜、マヨネーズ、を…

今日の晩御飯 2022毎日納豆を食べる【納豆2日目】

◆今日のメニュー◆ ・豚の角煮・ウィンナー・ミートソースパスタ・納豆(ヨメ)・大根酢漬け 2022、1つ目標を立てました。 「毎日納豆を食べる」 納豆はタンパク質や大豆イソフラボンも豊富です。手軽で、単品でも食べることができます。 こんな手軽な健康食…