◆今日のメニュー◆
昨日の晩、
鶏モモ肉を唐揚げ用に仕込んでおりました。
一口大にカットした鶏肉、酒、醤油、おろしニンニク、おろし生姜、マヨネーズ、を、ジップロックに入れ揉んで冷蔵庫で寝かせておりました。
前日からの仕込み、ありがとございます!!
今日はそれに、片栗粉をつけて揚げます!
ジューシーでカリカリで味がよく染み込んだ唐揚げができました。
まだまだ豚の角煮も活躍します。
昨日食べきれなかったフェットチーネは、少し水を加えてレンジでチンしたら、おいしさが戻りました。
納豆チャレンジ3日目。
今日は梅入り納豆。
食卓はこちらです。
出来立てあつあつのから揚げがほんとに美味しかったです。
「お店のみたい!!」
自画自賛です。
鶏の唐揚げ、うましら~!!
ごちそうさまでした♪
今日の★評価(満点は★5)
おいしさ度★★★★★
唐揚げ旨い度★★★★★
納豆継続三日目
おいしさ度★★★★★
唐揚げ旨い度★★★★★
納豆継続三日目
納豆チャレンジを、暖かく見守っていただけますと幸いです。