kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、五猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

今日の晩御飯 私の鶏唐はお店の味です!【納豆3日目】

◆今日のメニュー◆
・鶏の唐揚げ
・豚の角煮
・昨日のフェットチーネ
・健康味噌汁
・梅納豆(ヨメ)
・大根酢漬け
・とろろ

 

昨日の晩、

鶏モモ肉を唐揚げ用に仕込んでおりました。

一口大にカットした鶏肉、酒、醤油、おろしニンニク、おろし生姜、マヨネーズ、を、ジップロックに入れ揉んで冷蔵庫で寝かせておりました。

前日からの仕込み、ありがとございます!!

今日はそれに、片栗粉をつけて揚げます!

ジューシーでカリカリで味がよく染み込んだ唐揚げができました。

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まだまだ豚の角煮も活躍します。

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昨日食べきれなかったフェットチーネは、少し水を加えてレンジでチンしたら、おいしさが戻りました。

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納豆チャレンジ3日目。

今日は梅入り納豆。

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食卓はこちらです。

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出来立てあつあつのから揚げがほんとに美味しかったです。

「お店のみたい!!」

自画自賛です。

鶏の唐揚げ、うましら~!!

 

ごちそうさまでした♪

 

今日の★評価(満点は★5)
おいしさ度★★★★★
唐揚げ旨い度★★★★★
納豆継続三日目

 

納豆チャレンジを、暖かく見守っていただけますと幸いです。