kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、五猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

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ささみの照り焼き

ブログをサボりがち

4月から仕事量が増えましてね… 妙齢な私は、更年期も相まって、とってもしんどい日々です。 ブログもサボりがち 晩御飯も、手を抜きながら、やってます。 2024年5月7日(火)の晩御飯 ・マグロコンフィのサラダ ・鶏ささみの照り焼き ・もやしと豚肉炒め ・…

今日の晩御飯 ささみ祭り

今日の晩御飯 ・ささみの照り焼き・ささみときのこのナムル・豚バラ野菜巻き(オット作の)・カレーうどん汁・ひじき煮 先日、業務スーパーで、12本ほど入ったささみを買いました。 私が明日2022年1月12日から長野県の独居の母のところに帰省するので、今日…

今日の晩御飯 照り焼きはお任せあれ(納豆41日目 累計)

◆今日のメニュー◆ ・ささみの照り焼き・インゲン胡麻マヨポン酢和え・豚バラもやし卵炒め・健康味噌汁・納豆 私は「照り焼き」が得意です。 今日はささみを照り焼きに! ご飯にめちゃくちゃ合う味になりました。 照り具合が食欲をそそりますな!! 昨日の豚…

今日の晩御飯 オットが遅いので。【納豆6日目】

◆今日のメニュー◆ ヨメ・CoCo壱カップラーメン・納豆オット・豚の角煮煮汁雑炊・ささみの照り焼き(数日前の)・ウィンナー・健康味噌汁 昨日の雪から、今日は晴天でも寒い一日でしたね。 アイスバーンになった道がツルツルして危なかった。 帰り道の細い路…

今日の晩御飯 ささみでご馳走!

◆今日のメニュー◆ ・ささみの照り焼き(ネギ、いんげん) ・椎茸のマヨネーズ焼き ・搾菜のせ冷奴 ・ウィンナーとサラダ ・椎茸の茎とおぼろ豆腐の健康味噌汁 冷蔵庫の「チルド」機能って、すごいんですが、冷凍と解凍の中間…どっちかっていうと、 冷凍寄り…