kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、4猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

納豆

今日の晩御飯 リュウジさんの虚無シリーズから(納豆 累計100日目)

◆今日のメニュー◆・虚無すき焼き(リュウジレシピ)・無限蛇腹きゅうり(リュウジレシピ)・玉子豆腐・胡麻豆腐・納豆 昨日のマッサージのもみ返しか、 はたまた引っ越しと仕事の両立疲れか、 だるさがひどく、今日は一日中ダラダラしてしまいました。 午後…

今日の晩御飯 おさぼり在宅勤務(納豆累計 99日目)

◆今日のメニュー◆ ・豚肉の味噌漬け焼・小松菜と椎茸炒め・ツナと枝豆のオムレツ・納豆・味噌汁 今日は在宅勤務日。 必要なことはPCですませ、空いた時間で、マッサージに。 インディバという、体の深部を温めて代謝アップ&体質改善で脂肪を付きにくくする…

今日の晩御飯 やわやわキーマカレー(納豆累計 98日目)

◆今日のメニュー◆ ・キーマカレー・茹で卵、ツナ、九条ねぎのスパサラ・納豆 引っ越しして、まだ食器棚が納品されておらず、その食器棚に配置するように購入した電子レンジがまだ未開封で我慢してます。 なので、ご飯が余ったとき、 温め方が悩ましいところ…

今日の晩御飯 冷しゃぶ(納豆 累計93日目)

◆今日の晩御飯◆・冷しゃぶ(秘伝のタレ)・ニラ卵高菜炒め・もやしのナムル・赤だし味噌汁・納豆 引っ越しのため、6連休したので、今日から仕事をしていました。 昼間は晴れたり雨が降ったりな、嫌な天気だったようですね。 新居に帰宅すると、 1階の窓にか…

今日の晩御飯 豚バラ肉で2品(納豆92日目 累計)

◆今日のメニュー◆・豚肉としめじの朴葉焼き・豚バラ肉ともやし炒め・一昨日の麻婆豆腐・きゅうりと茹で卵のサラダ・赤味噌汁・納豆 旧住居から連れてきた食材の中に、 オットが岐阜と長野の県境あたりにお仕事に行ったときのお土産に買ってきてくれた、 「朴…

今日の晩御飯 復活!!(納豆 累計91日目)

◆今日の晩御飯◆・九条葱たっぷり麻婆豆腐・きゅうりと茹で卵のサラダ・パリパリオニオンスライス・中華風コーンスープ・納豆 昨晩と、今日は終日、泥のように寝ました。 引っ越しの荷物詰めあたりから張り詰めていた分、疲れがどっと出たようです。 引っ越し…

今日の晩御飯 全力でお惣菜(納豆 累計90日目)

◆今日のメニュー◆ ・コロッケ(昨日の)・レバニラオット・牛丼・カップ麺・もつ煮込みヨメ・トマトとほうれん草のサラダ・おぼろ豆腐・納豆 もう包丁も片付けてしまった今日、何も料理できません。。。 セブンイレブンのほうれん草サラダ。 上のトマトは手…

今日の晩御飯 ご飯をしばらく作らないという選択肢(納豆88日目 累計)

◆今日のメニュー◆ ・駅ビル内デリドのお惣菜・納豆 私は、 時間に追われたり 何か事柄に追われたり そうなると、パニックになってしまう癖があるので、できる範囲で、自己管理ができるような選択をしていくように心がけてます。 今回の、 「引っ越しまでご飯…

今日の晩御飯 忙しい一日でした。(納豆86日目 累計)

◆今日のメニュー◆ ・豚肉、茄子、ザーサイ、インゲンのコチュジャン炒め・春巻き・ほうれん草のおひたし・インゲンのマヨポン和え・納豆 本日は、昨年リンパ腫を患った我が家の10歳の猫の定期検診のため、 お仕事お休みいただいておりました。 天気予報は終…

今日の晩御飯 寒い寒い…雨!!(納豆累計85日目)

◆今日のメニュー◆ ・チーズダッカルビ(豚ロース)・カレー味のカップ麺・納豆 帰宅しようと会社のドアを開けたら雨! それもかなりの! 朝天気予報を見て、折り畳み傘をバッグに入れてきたので慌てずそれをさして駅まで歩きましたが、折り畳み傘にしたのを…

今日の晩御飯 手抜き作戦のシチュー(納豆 累計82日目)

◆今日のメニュー◆ ・シチューライス(コロッケのせ)・豚バラの旨煮(作り置き)・卵焼き(惣菜)・もつ煮込み(惣菜)・納豆 暑かったり、寒かったりで、調子が狂います…。 2022年4月13日(水)の在宅勤務時は快晴で、 引っ越しの荷物の整理をしていたら汗…

今日の晩御飯 在宅勤務は引っ越し用意(納豆累計 81日目)

◆今日のメニュー◆ ・豚バラ旨煮丼・お魚粕漬け焼き・無印良品 うなぎ巻き・キャベツ(叙々苑タレ)・ごぼうの味噌汁・納豆 在宅勤務の今日、天気が良さげなので、 朝は6時に起きて、冬用の寝具などを、 洗濯機でどんどん回し、綺麗になったものから、引っ越…

今日の晩御飯 満州の餃子!!!(納豆累計 80日目)

◆今日のメニュー◆ ・満州の餃子・鶏胸肉とキャベツの炒め・高菜納豆・いりこ出汁味噌汁・納豆 今日は在宅勤務日でした。 ちょくちょくパソコンで仕事しつつ、引っ越しの準備も並行して行いました。 2部屋分のカーテンを洗い、乾かして箱詰め。 窓枠を拭きま…

今日の晩御飯 お魚の粕漬け焼きがおいしい(納豆累計 79日目)オマケ:賞味期限切れについて・・・

◆今日のメニュー◆ ・お魚の酒粕漬け焼き・湯葉入り豆腐・昨日のお惣菜コロッケ・昨日のお惣菜チキンタッタバーガー・いりこ出汁味噌汁・納豆 2022年4月月末の引っ越しに向けて、昨日2022年4月9日、ご近所様に、ご挨拶まわりをし、その際に文明堂の桜カステラ…

今日の晩御飯 手抜きのトンカツ(納豆 累計77日目)

◆今日のメニュー◆ ・トンカツ・お好み焼き・牡蠣醬油味付け海苔・豚こましぐれ煮・いりこだし味噌汁・納豆・もち麦ご飯 今日は病院に寄ったりしていたので、帰りがいつもより1時間ほど遅くなりました。 帰宅し、お猫様のお世話をし終わった頃、オットが帰宅…

今日の晩御飯 有言実行卵かけご飯(納豆 累計76日目)

◆今日のメニュー◆ ・豚こまと玉ねぎのしぐれ煮・もやしと挽肉と高菜炒め・ポテトサラダ(昨日の)・至高の卵かけご飯・納豆・ネバネバオクラ汁(無印良品) オットが広島のお土産に買ってきてくれた、 牡蠣醤油と牡蠣醤油味付け海苔が、おいしすぎたので、今…

今日の晩御飯 至高の白飯(納豆 累計75日目 )

◆今日のメニュー◆ ・生姜焼き・ポテトサラダ・焼き鳥(昨日買ったお惣菜)・健康味噌汁・納豆・牡蠣醤油と牡蠣醤油味付けのり 2022年4月4日の昨日、社内の配置換えで、私の机と椅子も新調されたのですが、 「高そうないい椅子」 ではあるのでしょうけど、私…

今日の晩御飯 オットと囲む食卓(納豆 累計74日目)

◆今日のメニュー◆ ・マルエツプチのお惣菜各種油淋鶏/餃子/焼売/マカロニサラダ/小さいおむすび・あおさのお味噌汁・納豆 昨日から一泊でオットが出かけておりました。 私は黙々と家中の掃除をして過ごしました。 話し相手もおらずな晩御飯の食卓は、レトル…

今日の晩御飯 たまには豆腐ステーキ(納豆71日目 累計)

◆今日のメニュー◆ ・鶏モモ肉の甘酢丼・豆腐ステーキ・もやしナムルサラダ・源助菜漬・納豆・健康味噌汁 帰り道、冷蔵庫の中の兄の食材を思い浮かべ、 「あと1枚、鶏モモ肉を使ってしまわねば」 と考えていました。 下味をつけて、片栗粉を振りかけてからネ…

今日の晩御飯 ちゃちゃっとおいしく(納豆70日目 累計)

◆今日のメニュー◆ ・鶏モモ肉のソテー・豚ロースチーズ挟み焼き(ポン酢味)・もやしとしめじのナムル・白菜とツナ、明太子のサラダ・源助菜漬・納豆・健康味噌汁 先に使わなくてはならない食材で、 鶏モモ肉 豚ロース肉 があったので、 鶏モモは、ケチャッ…

今日の晩御飯 無意識が目を覚ます(納豆69日目)

◆今日のメニュー◆ ・豚肉と源助菜な味噌炒め・白菜とツナと明太子のサラダ・だし巻卵(大根おろし)・めかぶ・納豆・湯葉 母将軍の軍隊から帰還しました。 いろんなとこが痛い…。 普段の1ヶ月分の働きをしてきました。 小話ですが、 2021年年末に帰省した際…

今日の晩御飯 寒の戻りでしょうか(納豆62日目 累計)

◆今日のメニュー◆ ・油淋鶏・チキンソテー・天ぷら盛りあわせ・焼売・具沢山味噌汁・納豆・大根酢漬け・鮭の西京味噌つけ焼き 今日の雨といったら!! 寒かったですねぇ。 冷たかったですねぇ。 寒の戻りとはこういうことを言うのでしょうか。 帰宅時は雨量…

今日の晩御飯 野菜が食べたい(納豆60日目 累計)

◆今日のメニュー◆ ・ポークチャップ・ツナとレンコンのホットサラダ・野菜たっぷり味噌汁・納豆 ふと気がついたら、野菜室が空に。。。 今日は帰りに八百屋さんによって、 たくさん野菜を買いました。 オットは生野菜は食べないので、 オットも大好きなお味…

今日の晩御飯 ガパオライス(納豆59日目 累計)

◆今日のメニュー◆ ・お好み焼き・ガパオライス・もずくポン酢・健康味噌汁・納豆 今日は暑かったですね。。。 とはいえまだ3月。 仕事で外出から戻り、 「ちょっと暑いな」 と汗を拭いてしばらくしたら、ふと「寒い…」と思ったんですね。 あまりに不自然な寒…

今日のご飯 ぐうたら嫁にオットイーツ(納豆58日目 累計)

◆今日のお昼◆ ・池袋のお好み焼き屋「赤鬼」さんのお好み焼き◆今日の晩御飯◆・鳥から卵とじ・豚こましぐれ煮・もずく酢・マロニーサラダ・なめたけ・健康味噌汁・納豆 金曜からのだるさと、眠さで、昨日は最低限の家事だけして早寝。 今日は家事もお休みする…

今日の晩御飯 オットにがっつり野菜を食べさせる(納豆56日目 累計)

◆今日のメニュー◆ ・野菜たっぷり回鍋肉・豚こましぐれ煮丼・マロニーのサラダ・健康味噌汁・納豆 オットは生野菜は食べませんが、 根菜は煮物、葉物は炒めものにしたら食べます。 (濃い目のご飯が進む味付けが鉄則!) 今日はクックドゥの回鍋肉の素で、 …

今日の晩御飯 オットにこっそり野菜を摂らせる(納豆55日目 累計)

◆今日のメニュー◆ ・豚ロース薄切りのトンテキ風・無印良品 牛肉と実山椒のご飯(炊き込みご飯)・チャンプルー・鮭西京味噌つけ焼き・昨日のスパサラ・健康味噌汁・納豆 無印良品で買った、炊き込みご飯シリーズ。 イカと生姜の炊き込みご飯についての投稿…

今日の晩御飯 時短、腕の見せどころ(納豆54日目 累計)

◆今日のメニュー◆ ・豚ロースもやし炒め・ニラ卵焼き・ひじき煮・人参とツナのサラダ・もずく酢・健康豚汁・納豆 今日は終業後に、会社のそばの整体に。 背中が痛いし、耳鳴りがひどくて。 30分ほどの施術でだいぶ楽になりました。 「帰ります」とオットにメ…

今日の晩御飯 4連休みたいなもんでした(納豆53日目 累計)

◆今日のメニュー◆ ・イカと生姜のごはん(無印良品)・豚ロース甘酢焼き・豚ニラ卵焼き・人参とツナのサラダ・具沢山豚汁・納豆 2022年03月03日・・・所用のため休日 2022年03月04日・・・在宅勤務 2022年03月05日・・・在宅勤務 2022年03月06日・・・休日 …

今日の晩御飯 オットのつまみ食い(納豆52日目 累計)

◆今日のメニュー◆ ・鶏モモ肉の唐揚げ・〆鯖・ブロッコリーポテトサラダ・ひじき煮・健康味噌で豚汁・納豆 今日は在宅勤務日でした。 終日自宅にいられるのは、とてもありがたく、 朝から洗濯をします!夕方に取り込めるのでありがたいですね。 しかし、最近…