今日の晩御飯 リュウジさんの虚無シリーズから（納豆 累計100日目）

◆今日のメニュー◆
・虚無すき焼き（リュウジレシピ）
・無限蛇腹きゅうり（リュウジレシピ）
・玉子豆腐
・胡麻豆腐
・納豆

昨日のマッサージのもみ返しか、

はたまた引っ越しと仕事の両立疲れか、

だるさがひどく、今日は一日中ダラダラしてしまいました。

午後、階下で同じくダラダラしていたオットから、リュウジさんの

「虚無すき焼き」

のレシピが送られてきました。

どうやら食べたいようです。

リュウジさんの虚無すき焼きは以下でご覧いただけます

1皿58円で出来るやベえくらいウマい意識低い系すきやき【虚無すき焼き】 - YouTube

レシピでは油揚げしか使用していませんが、

晩御飯のおかず用に、

厚切り豚バラを入れて作ってみました。

お金をかけなくても、美味しいと感じることの出来る料理を作り出すのは、ホント天才だって感じるよ

YouTubeでこの虚無すき焼きのレシピを見ていたら、リュウジさんのレシピ関連で、

「無限蛇腹きゅうり」のレシピを見つけましたので、そちらも作ってみました。

リュウジさんの無限蛇腹きゅうりは以下でご覧いただけます

youtu.be

 

オットの大好きな卵豆腐。

オットが私用に買ってくれた胡麻豆腐ものせ、食卓はこちら。

すき焼きと同じように卵に付けていただく、

しっかり味の染みた油揚げは、

めちゃくちゃご飯が進む素敵な味でした。

また作ろう！

ごちそうさまでした♪

今日の★評価（満点は★5）
おいしさ度★★★★★
土曜日ダラダラ度★★★★★
納豆累計 100日目

納豆100日経ったね！！