kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、4猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

肉じゃが

今日の晩御飯 小鉢が並びます【納豆19日目】

◆今日のメニュー◆ ・きゅうり、卵、ツナ、明太子サラダ・肉じゃが(一昨日の)・しらすおろし・鮭味噌焼き・大根と鶏肉の治部煮・肉卵そぼろ丼・健康味噌汁(ネギ) 昨日のサラダには明太子を入れてアレンジ。 肉じゃがはもう少量だから小鉢へ。 少しだけ残…

今日の晩御飯 予告トンカツ【納豆18日目】

◆今日のメニュー◆ ・トンカツ・きゅうり、ツナ、卵のサラダ・肉じゃが・ひじき煮・しらすおろし・納豆・健康味噌汁(豆腐) 今日は予告通り、仕込んでおいたトンカツ! トンカツの豚肉、すごく甘かったね。前日の仕込みのおかげかな 少なめの油で揚げ焼きに…

今日の晩御飯 昨日仕込んだ肉じゃが登場【納豆17日目】

◆今日のメニュー◆ ・豚バラと豆苗炒め・肉じゃが・しらすおろし・ひじきの煮物・キムチ納豆・健康味噌汁(豆腐) 今日はお仕事で少し帰宅が遅くなりました。いつもなら、 「あぁ、遅くなった…ご飯どうしよ」 と、思うところですが、 今日は昨日仕込んだ肉じ…

今日の晩御飯 実家から無花果がきました

◆今日のメニュー◆ ・肉じゃが・生姜焼き・モロッコインゲンなマヨネーズ和え・健康味噌汁 実家から、旬のもの、 「無花果」 が送られてきました! 右側の深紅のリンゴは、紅玉です。 酸っぱくておいしいのです。 左側の緑はモロッコインゲン。 こちらは茹で…