今日の晩御飯 予告トンカツ【納豆18日目】

◆今日のメニュー◆

・トンカツ
・きゅうり、ツナ、卵のサラダ
・肉じゃが
・ひじき煮
・しらすおろし
・納豆
・健康味噌汁（豆腐）

今日は予告通り、仕込んでおいたトンカツ！

トンカツの豚肉、すごく甘かったね。前日の仕込みのおかげかな

少なめの油で揚げ焼きにしていきます。

きゅうり、茹で卵、ツナ缶でサラダに。

一昨日仕込んだ肉じゃが。

今日は2日目。

ひじきや、しらすおろしをのせ、

食卓はこちら。

オットは今日も、ひじき丼にして食べてました。

白米とひじきのコラボレーションがたまらんのだそうです。

そして今日は、仕込みも。

大根を下茹でし、味付けした煮汁で煮込み、

沸騰したら、

薄力粉をまぶした鶏肉を入れ煮込みます。

大根と鶏もも肉の治部煮ができました！

冷蔵庫で一晩寝かせたら、

味がしっかり染み込みます。

今日も仕込みありがとございます。おかげで、家に帰ってからすぐのご飯にありつけます。

今日もおいしくいただきました。

明日は治部煮（予告）

今日の★評価（満点は★5）
おいしさ度★★★★★
仕込みにハマっております度★★★★★
納豆継続十八日目