◆今日の晩御飯◆
・松茸の天ぷら
・海老、大葉、蓮根、オクラの天ぷら
・鶏肉の治部煮(数日前の)
・ひじき煮(最終登板)
・豚串カツ(お惣菜)
・海老、大葉、蓮根、オクラの天ぷら
・鶏肉の治部煮(数日前の)
・ひじき煮(最終登板)
・豚串カツ(お惣菜)
さて、お義母さんにいただいた松茸も、残すところ大きめの1本となりました。
今日は天ぷらです!
松茸は縦に4等分に。
それぞれの野菜も天ぷら用にセット。
海老も下処理しました。
いつもは、天ぷら粉と水を適当に合わせていますが、今日は分量通りに計り、綺麗な天ぷらを目指します。
野菜たちの天ぷらはこちら。
真ん中が松茸です!!!すだちも添えました。
海老天はこちら…海老まで集中力がもたなかった…せっかく綺麗にした処理したのに。
数日前に作ったおかずものせて、食卓はこちら。
最近、週末はオットが、甘いお酒を買ってきてくれます。
「お疲れ様の1本」
ということらしいです。
ヨメよ、二口位で酔っぱらってるけどな・・・
私は甘いお酒は飲めますが、アルコールに弱いため、ほろよい1本ですっかり酔っ払いですよ。
松茸を満喫した、とても贅沢な3日間でした♪
おいしかったぁぁぁぁぁぁ。
ごちそうさまでした♪
今日の★評価(満点は★5)
おいしさ度★★★★★★★★★★
松茸天ぷら最高!度★★★★★★★★★★
おいしさ度★★★★★★★★★★
松茸天ぷら最高!度★★★★★★★★★★