◆今日のメニュー◆
・チキンチャップ
・切り干し大根とにんじんツナのサラダ
・鶏肉と大根の治部煮
・健康味噌汁
・梅納豆
・切り干し大根とにんじんツナのサラダ
・鶏肉と大根の治部煮
・健康味噌汁
・梅納豆
2022年1月16日(日)に買った鶏モモ肉。
チキンチャップ用に下味をつけておりました。
今日はこちらをメインに。
切り干し大根はお湯でもどし、
にんじん、ツナと合わせてサラダに。
これが、食感含めてとてもおいしい!
クセになるポリポリ感!
今日で終わりの、
大根と鶏肉の治部煮を盛り付け、
食卓はこちら。
今日はオットが遠方までお仕事行っていたので、帰宅が少し遅く、21時半からのご飯になりましたが、おなかペコペコで帰宅のオットは、
2杯目のご飯は治部煮の煮汁にいれて、サラサラとかきこんでおりました。
決して、歯が悪いから、オジヤ風にしないと食べれないわけではないでな。治部煮の汁がうましらだったのよ
いつもお仕事お疲れ様です。
ごちそうさまでした♪
今日の★評価(満点は★5)
おいしさ度★★★★★
切り干し大根の凄さを知りました度★★★★★
納豆継続二十三日目
おいしさ度★★★★★
切り干し大根の凄さを知りました度★★★★★
納豆継続二十三日目