今日の晩御飯 失敗からの。（納豆51日目 累計）

◆今日のメニュー◆

・ポテトサラダ天
・ひじき煮
・豚ロース肉トマト煮
・ポテトサラダ
・健康味噌汁
・納豆

私の退社時間と、オットが営業先から帰る時間に、私の会社の最寄りを通る時間がかさなったので、オットと一緒に帰宅。

炊飯はセットしてあるし、チャチャっとおかずを…と思ったら、なんと！お米をといで、定量の水を入れ、炊飯器に入れたのに、蓋もせず、炊飯もセットせず朝家をでたようです…

どんだけ寝ぼけているんでしょう。

オツカレなのかもね

お鍋で炊いていきます。

浸水していたから、お米自体が含水していて、

すぐ炊けたのですが、

炊き上がりはちょっと硬かったです。

ポテトサラダは、ちくわに挟んで、

天ぷらにしました。関西の定場のお惣菜だったような…

豚ロース肉は、薄く薄力粉をまぶして焼いてから、作り置きしていたピリ辛トマトソースでチーズと一緒に煮込みました。

食卓はこちら。

ひじきも活躍してます。

ポテトサラダの天ぷらも、豚ロースのトマト煮も、オットは旨い旨いと食べてくれましたが、炊飯器セットし忘れ案件が、ちょっぴりショックなヨメでした。

ごちそうさまでした♪

今日の★評価（満点は★5）
おいしさ度★★★★★
炊飯器セットし忘れご注意度★★★★★
納豆累計51日目