今日の晩御飯 有言実行卵かけご飯（納豆 累計76日目）

◆今日のメニュー◆

・豚こまと玉ねぎのしぐれ煮
・もやしと挽肉と高菜炒め
・ポテトサラダ（昨日の）
・至高の卵かけご飯
・納豆
・ネバネバオクラ汁（無印良品）

オットが広島のお土産に買ってきてくれた、

牡蠣醤油と牡蠣醤油味付け海苔が、おいしすぎたので、今日は

「ちょっといい卵」

を買って帰り、卵かけご飯にして、海苔で包んで食べるぞ！と意気込んで帰宅。

まず、豚こま肉を、玉ねぎと一緒に圧力鍋で煮込みます。豚こまは、そのままだとちょっと硬いので、我が家は圧力鍋で十分ほど圧をかけて煮ます。

ホロホロになっておいしいのです。

もやしは、豚ひき肉と高菜漬けで炒めました。

…写真がぶれた。

味付け海苔と、ちょっといい卵をセット！

お味噌汁用の出汁の素を切らしてしまったので、今日は健康味噌汁はなしで、無印良品の

オクラ入りねばねば野菜のスープに、木綿豆腐を入れました。

あとは昨日の残りのポテサラをのせ

食卓はこちら。

卵かけご飯と牡蠣醤油味付け海苔が、最高に美味しかったです！！

オットは、

「いつものお茶碗じゃ、卵が溢れる！」と、

大きめの丼で贅沢卵かけご飯にしてました。

ふうぅ。満足！

ごちそうさまでした♪

今日の★評価（満点は★5）
おいしさ度★★★★★★★★
卵かけご飯と牡蠣醬油味付け海苔相性抜群度★★★★★★★★
納豆累計76日目