・冷凍焼きそばアレンジそばめし
・冷凍五目あんかけそばアレンジ
2023年6月11日 日曜日の今日も5時に一旦オットに叩き起こされました。。
なぜオットは休日もこんなに早起きなんでしょう。
休日も平日も同じサイクルだと、自律神経を一定に保てるのですよ、ヨメよ
改めて8時過ぎに起きると、オット、お腹が空いたご様子なので、冷凍庫に長いこと眠ってた、セブンイレブンの冷凍食品をアレンジ。
ソース焼きそばに、あまりのご飯と卵を加え、
そばめしに。
五目あんかけ焼きそばの具に、キャベツとひき肉をさらに加え、アレンジ。
そして、雨が小降りになったら、家から歩いて2キロ弱のホームセンターへ。
夏場はキッチンが暑いので、小さな扇風機を買ってもらいました！
乾電池でも動くし、USBケーブルでも動く。
ポータブルサイズなので、キッチン以外でも使えそうです。
猫氏達のご飯はもちろん購入ですが、ホームセンターを練り歩くと、
あれよあれよといろいろ買ってしまいますね。
帰りにはずっしり荷物が重くなり、いい運動になりました！
ホームセンターを目的もなく練り歩くと、お会計がいつも1万円を超えてます・・・
そのあと夕方、オットとスーパーに行きましたが、お肉選び担当のオットが、
「あれ食べたい。鶏の、チューリップの、煮物、圧力鍋の」
とカタコトの日本語みたいに話しかけてきました。
「じゃあ、手羽元買おう」
と言ったら、
「ジャンボサイズ」の手羽元をカゴにイン！！
なんと、18本入りでした！
フライパンで両面を焼き、圧力鍋で煮ます。
途中、大根を加え、最後に椎茸とゆで卵を。
今日はゆで卵はなしの盛り付け。
豚こまと玉ねぎを炒め、あんかけ風丼。
春菊とカニカマのおひたしと、
きゅうりの明太子和え。
煮鯖なども盛り付け、食卓はこちら。
オットは、心から、手羽元の煮物が食べたかったようで、
「ご馳走やな！」
と、喜んで手羽元にかぶりついてました。
鯖も豚丼も大好きだしね。
ご飯を待ちながらパソコンぽちぽちするオットを、
「ワレワレのご飯はまだなりか？」
と、さんたが背後を狙ってました。
活動的な土日を過ごしました。
明日からまた一週間、雨の日もありそうですが、頑張ります。
ごちそうさまでした♪
