今日の晩御飯 お餅がやってきました！

今日の晩御飯メニュー

・つきたてお餅！！

・豚こま生姜焼き

・ひねポン（めんくいさんのレシピ）

・お味噌汁

本日、オットの故郷、広島から、

オットのご実家でついた、

「つきたてお餅」

が届きました！！

おおおおいしそう！！！

お餅大好きなヨメです。

オットに、

「おかあさんからお餅がきたよ！」

と伝えると、海苔も大好きな私用に、海苔を3種買ってきてくれました。

お餅&海苔のコンボ！

お餅をグリルで焼きました。

海苔で巻いた感じ。

魅力的すぎて、大きめにかぶりついて、ハフハフして飲み込んだら、まだ熱くて、食道を熱々しながら通っていきました。

お餅は「蓬入り」を4つ焼いて、オット2 ヨメ2 でいただきました！

そのほか、

豚こまを柔らかくなるように下処理した、

生姜焼き。

めんくい (id:menkui375)さんのブログで紹介されていた、

「ひねポン」作ってみました！

とってもおいしい！！

「ひね」とは、「玉子を産み終えた鶏」だそうです。

飼育期間が若鶏よりも長い為、身が引き締まり脂も乗っているんですって。

我が家の冷蔵庫にあったのは、普通の鶏ももですので、「ひね」とは言ってはいけないのかもしれませんが…とにかく、おいしかったです。

食卓はこちら。

さて、明日で2023年仕事納めです。

2023年、仕事でもいろいろありましたが、働かせていただけることに感謝しながら、仕事納めを迎えたいです。

ごちそうさまでした♪

今日の★評価（満点は★5）
おいしさ度★★★★★
お餅！お餅！お餅！度★★★★★★★★★★

牡蠣を買って、牡蠣のみ入った雑煮、きぼんぬよ、ヨメよ