kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、五猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

今日の晩御飯 冷しゃぶ(納豆 累計93日目)

◆今日の晩御飯◆
・冷しゃぶ(秘伝のタレ)
・ニラ卵高菜炒め
・もやしのナムル
・赤だし味噌汁
・納豆

 

引っ越しのため、6連休したので、今日から仕事をしていました。

昼間は晴れたり雨が降ったりな、嫌な天気だったようですね。

 

新居に帰宅すると、

1階の窓にかわいいお迎えが来ていました。

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家の中に入ると、あとの2猫が階段からお出迎え。

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私が帰った時はどの猫もお迎えなかった・・・

嬉しい…嬉しすぎるので、大急ぎでお猫様のご飯の支度をしました。

さて、人間の晩御飯を作ります。

旧住居から連れてきた卵があと2個!

ニラと、先日の麻婆豆腐の残りと、

高菜の漬物と一緒に炒めました。

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もやしは塩昆布でナムルに。

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豚しゃぶ用のバラ肉があったので、

冷しゃぶにしました。

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つけダレは、マヨネーズと、叙々苑の焼肉のタレとお酢を合わせて作りました。

 

食卓はこちら。

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「暑かったなー」

と言いながら帰ってきたオット。

大好きな豚バラ肉の冷しゃぶを見て、テンションが上がっておりました。ふふ。

 

ごちそうさまでした♪

 

今日の★評価(満点は★5)
おいしさ度★★★★★
冷しゃぶ美味しい度★★★★★
納豆累計 93日目