kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、五猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

今日の晩御飯 大雨でしたね

◆今日のメニュー:【晩御飯】◆
・アレンジチャーハン
カレーうどん
・冷奴
・納豆
・チキンナゲット(昨日の)

関東は午後から大雨でしたね。

傘はさすものの、ずぶ濡れで帰宅しました。

バスも混みますねぇ。

帰宅したら猫がお迎えしてくれました。

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晩御飯は冷蔵庫の余りものアレンジで。

数日前に作った豚バラネギ塩炒めを、小さく刻んだものを具にしてチャーハンに。

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てっぺんに、レタスをしき、昨日の味噌カツをのせました。

 

同じく、数日前に作ったカレーを、出汁でのばし、

「お蕎麦屋さんのカレーうどん風」

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こちらも青みに刻んだレタスを。

意外と美味しくできました。

オットがお出汁を全部飲んでおりました。

 

冷奴などをのせて、食卓はこちら。

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昨日の猛暑。今日の大雨。

今年の夏も気候がおかしいですね。。。

最上川の氾濫も気掛かりですし、明日は関東広範囲に大雨のようです。

 

お気をつけください。

 

ごちそうさまでした♪

 

今日の★評価(満点は★5)
おいしさ度★★★★★
大雨げんなり度★★★★★