kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、五猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

今日のうちごはん ステイホームな夏休み お昼と晩御飯 晩御飯はオットの小料理屋 リュウジのコンビニレストランです

◆今日のメニュー◆

・にゅうめん
・昨日の残り(やみつきキャベツ、刺身こんにゃく)

今日は雨予報でしたし、

お天気も安定しないので、

在宅休日です。

肌寒かったのでお昼は温かいにゅうめんを。

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卵と鰹節、すりおろした山芋入り。

あとは昨日の残りものせて、

食卓はこちら。

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タッパーに入っているのは、

昨日会社に持って行くのを忘れた私のお弁当です。。。

 

疲れていたのか、日中は雨の音を聞きながら渾々と眠り、目覚めてもやはりとてもだるく、

何もする気になりません。

 

するとオットが、

リュウジのコンビニレストラン本を私に渡して、

「何が食べたい?」

と聞いてくれました!

そのあと、少し買い物に出かけ、帰ってきたら、手際良く調理をはじめまして、あっという間に、こんな豪華な食卓が。

◆今日のメニュー◆
オットの小料理屋 リュウジのコンビニレストランレシピ
・中華風納豆雑炊
・めかぶドレッシングサラダ
・海老シューマイ塩そば
・オクラとめかぶの酢の物
・オクラと塩辛和え
・悪魔のネギマヨ納豆餃子

 

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私のリクエストはこちら。

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中華風納豆雑炊

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めかぶドレッシングサラダ

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オットは、

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海老シューマイ塩そば

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オクラとめかぶの酢の物

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アレンジで、オクラと塩辛和えも!

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そして私が大好きな、

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悪魔のネギマヨ納豆餃子

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こんなにたくさんの品数を、手際良く作ってくれました。感謝しかありません。

ありがたくいただきます。

 

中華風納豆雑炊はクリーミーで、とても美味しかったのです!

肉はさすがに料理するのが面倒だったから、いつものスーパーでお値引きシール付きを買いましたけどね。

 

夏バテなども相まって、

だるくて身体が辛い日が最近多いですが、

協力的なオットに感謝です!

食後、

「はい、今日の晩御飯代4500円のコースです」

と、シェフオットに言われました。

明日、挽回せねば!

ごちそうさまでした♪

おいしさ度★★★★★★★★★★(満点は★5)振り切ってます。

シェフオットのコース料金びっくり度

★★★★★★★★★★(満点は★5)ぼったくりレストランです