◆今日のメニュー◆
今日、オットと街にでて、
リュウジさんの
「レンジ飯革命」
という本を購入しました。
内容を見て、食材を購入して帰宅。
オットはこちらにめちゃくちゃ興味津々です。
春巻きの皮にウインナー、とろけるチーズを巻き、レンジでチンなのですが、
これはフライパンでこんがり焼いた方が美味しいような気がして、フライパンで焼きました。
カリカリしてめちゃくちゃおいしい!
ほかにはこちら。炎の豚もやし。
耐熱容器にもやしと豚バラを交互に重ねて、
中華スープの素、ごま油、一味を入れて、
ふんわりラップで、5〜6分加熱。
シンプルでおいしい!!
それから先日買ったレンコンできんぴらも作り
ました。
お味噌汁は先日の野菜たっぷり具沢山味噌汁に、キムチ、納豆を入れて、
「発酵食品」
がたっぷりなお味噌汁に。
※オットは納豆入れてません。
食卓はこちら。
リュウジさんの本、大好きでたくさん持っていますが今日購入したものは、
電子レンジでできるレシピばかり。
これは今後も活用したいですね!
ごちそうさまでした♪
今日の★評価(満点は★5)
おいしさ度★★★★★
電子レンジすごい度★★★★★
納豆累計63日目
おいしさ度★★★★★
電子レンジすごい度★★★★★
納豆累計63日目