こんばんは。こんばんは。
気がつけば師走！
1年経つのはなんて早いのでしょう。。。
前回のブログで母の股関節変形症の手術の話をしましたが、私もこの数年、
膝や腰が痛く、腰はギックリ腰。
膝もよく考えると「痛くない日」の方が少ないため、ペインクリニックにてブロック注射を打つ日々から、1年ほど前から、整形外科にて理学療法士さんにリハビリを受けてます。
若くないっていやねぇ。
加えて、私は体重が重いため、加齢が進むと膝にかかる負担を支えれなくなっているんだろうなぁと思います。
そして、この1．2年、健康診断で、
「肝機能の数値がちょっと悪い」
と言われており、肝臓専門内科にて
「脂肪肝気味」
と言われたため、さすがに「母よりは長生きしたい」と、
脂肪肝対策として、まず鯖を摂取することにしました。
番外編でオットがブログにしてくれましたが、12月1日から、鯖を食事に取り入れてます。
オットが綴っている番外編は以下でご覧いただけます
基本、「青魚が嫌い」なので、鯖なんてほとんど食べない生活でしたが、食べてみたら意外と美味しいと気がつき、1週間、継続できました。
そんな食卓を見て行ってください。
2025年12月01日（月）の晩御飯
- ・麻婆豆腐
- ・鍋の残りで味噌汁
- ・山芋納豆
- ・鯖の水煮
2025年12月2日（火）の昼御飯
- ・ファミリーマートの炙り焼き鯖ご飯
2025年12月2日（火）の晩御飯
- ・明太子クリーム鍋
- ・秋刀魚の缶詰
2025年12月3日（水）の昼御飯
- ・ファミリーマートの鯖のピリ辛おろしポン酢
2025年12月3日（水）の晩御飯
- ・焼き芋
- ・鯖の水煮サラダ
オットの帰りが遅かったので、先にいただきました。
オット用は☟☟☟
- オムライス
- 豚肉野菜炒め
- 味噌汁
オット用、別で用意してくれてありがとございます！！
2025年12月4日（木）の昼御飯
- ・ファミリーマートの鯖おむすび
2025年12月4日（木）の晩御飯
- ・ささみの照り焼き
- ・豚肉野菜炒め
- ・シチュースープ
- ・鯖の水煮サラダ
白菜と鯖の胡麻油和え、うましおだった！！
ヒトクチも食べてない・・・
2025年12月6日（土）の朝昼兼用御飯
- ・オット大好きくら寿司
店に入って私がちょっとトイレ行って戻ったら、テーブルがこうなってました。
ところせまし！
12月6日（土）晩御飯
- あんぽ柿
- 焼き芋
- 鯖の水煮
（以上、ヨメ用）
- チャーハン
- 焼きそば
（以上、オット）
2025年12月7日（日）の晩御飯
- ・秋刀魚の塩焼き
- ・鯖のおろしポン酢
- ・ベーコンエッグ
- ・味噌汁
ファミリーマートの鯖のおろしポン酢が美味しすぎて自分で再現してみました。
おいしい！野菜たっぷりがポイント！
そんなこんなで、鯖活1週目でした。
おいしく過ごせました。感謝！
日向ぼっこしてる我が家の猫も、見て行ってください！
それからいつも、ブログを校閲してくれるオットに感謝！
