今日のご飯 オットの大好物ぶり大根

今日の朝昼兼用ご飯

・チャルメラバリカタ麺（豚骨）

・ちくわの磯辺揚げ（冷凍）

・昨日のおむすび

3連休最終日。

妙齢のヨメは、家事をしながら体調調整に徹します。

午前中、オットが洗濯物を干してくれたので、キッチン周りを掃除しました。

朝昼兼用ご飯は、

チャルメラバリカタ袋麺

具材に白菜と卵を入れ、紅生姜と海苔、メンマをのせました。

昨日のおむすびと、冷凍の磯辺揚げで、食卓はこちら。

明日に備えて、体調を整えに徹するため、昼間は寝て過ごします。

寝すぎは良くないのはよく知っていますが、眠たいので仕方ない…

夕方、ドラッグストアで、養命酒を買いました。

だいたい、冬のこの時期、養命酒のお世話になっているような気がします。１本飲み切る頃には、気温が暖かくなって、体調も良くなるんです。

今日の晩御飯メニュー

・ぶり大根

・白菜人参ツナ缶のサラダ

・豚バラと野菜の中華炒め

・お味噌汁

晩御飯は、昨日オットが

「ぶり大根を食べたい」

と、ぶりあらと大根を買ってきてくれたので、ぶり大根に。

人参と白菜はツナ缶とマヨネーズ、胡麻で和えサラダにしました。

豚バラ、白菜、ピーマン、トマト、卵で、中華炒め。

食卓はこちら。

いつもは、圧力鍋で圧をかけて作るぶり大根ですが、水分が抜けて大根がちょっと煮崩れしてしまうので、今日は1時間くらいかけて丁寧に煮てみました。

大根は崩れずしっかり味が入って美味しかったです。

休み明け、がんばろ。

ごちそうさまでした♪

今日の★評価（満点は★5）
おいしさ度★★★★★
ぶり大根美味しい度★★★★★