kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、4猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

今日の晩御飯 オットの優しさが沁みる豆腐料理

 

今日のメニュー

・豆腐と牛肉のソテー

・ツナとたまねぎの、ニラたっぷり麻婆豆腐

・豆腐の塩豚あんかけ

 

先日、私(ヨメ)は、不穏な腹痛を下腹部に感じ、婦人科にかかりました。

血液検査や、MRIを行い、

「更年期のホルモンバランスの崩れによる卵巣嚢胞」

と診断をいただきました。

女性ホルモンが減ってしまっているため、卵巣を中心に身体に不調をきたしているということみたいです。

 

そんなだるだるに疲れた私が本日、休日出勤で仕事をして帰宅するとなんと、

数々の豆腐料理が出来上がっていました!!

オットは私が話した、

「女性ホルモンを増やすには大豆製品」

というのを覚えていてくれたのです。

 

優しい…優しすぎるデキるオットです!

作ってくれたお料理はこちら。

豆腐と牛肉のソテー

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ツナとたまねぎの、ニラたっぷり麻婆豆腐

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豆腐の塩豚あんかけ

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あと、納豆を添えていただきます!

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身体に、細胞に、お豆腐が染み込んでいくのがわかります。おいしい!!

お豆腐は、絹と木綿が使われていて

食感も楽しいのです。

 

休日出勤をすると、

オットがこんなふうにご飯をつくってくれていたりして、ほんとに私は果報者です。

ありがとう!オット様!

これからも頼む!!

おいしさ度★★★★★(満点は★5)

オットの料理腕前凄い度★★★★★(満点は★5)

 

オットの独り言

いつでも主夫になれるように、料理のレパートリーを増やしておきますよ。

なので、大黒柱、ヨロ。