kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、4猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

今日の晩御飯 豚キムチャーハン

 

今日のメニュー

豚キムチャーハン

・ツナとたまねぎのニラたっぷり麻婆豆腐(昨日オットが作ったおかず)

・豆腐の塩豚あんかけ(昨日オットが作ったおかず)

・スパサラ

・お味噌汁

 

今日は寒かったので、味が濃い目の少し辛めのものが食べたくて、冷蔵庫とにらめっこしてみました。

豚キムチチャーハン

昨日オットが3合炊いてくれたご飯があったので、具は卵とネギのみで作った、シンプルなチャーハン

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西友で買った、プルコギ風味付き豚肉とキムチで作った豚キムチ

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豚キムチャーハンができました。

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お味噌汁は赤だしで、しいたけ、白菜、ねぎなどお野菜を多めに入れました。

 

あとは昨日オットが作ってくれたお豆腐料理を温め、数日前のスパサラを盛り直し、

今日の食卓の完成です!

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昨日、オットが作ってくれたお豆腐料理を私がおいしくムシャムシャと食べ、

今日はオットが私の作った、豚キムチャーハンを「うまいうまい」と言って食べてくれました。

 

家族と楽しく食べるご飯は美味しいですね!

 

我が家は人間2人、4猫様ですが、人間より一足先にご飯を食べた猫様達は、エアコンの暖かい風があたる場所で、人間の食事風景を、見守ってくれていました。

 

ごちそうさまでした。

 

おいしさ度★★★★(満点は★5)

今日も大豆製品を食べました度★★★★★(満点は★5)