今日のご飯 オットのリクエスト

今日の朝昼兼用ご飯

・大根と海藻サラダ
・のり弁
・カップ焼きそば
・けんちんうどん
・ひじき煮

オットは日曜日朝、近所のスーパーに併設されているクリーニング屋さんに、9時の開店と同時にワイシャツを出しにいきます。

そのついでに、開店直後のスーパーで、朝ごはん的なものを買ってきてくれます。

今朝もこちらを。

オムライスは食べきれず、晩御飯にします。

毎週水曜日と日曜日は、

「サイズいろいろたまご」

という、不揃いな卵が、1パック10個入りで99円（お一人様1パック）で買えるのですが、昨今の鳥インフルエンザの影響で、

「2000円以上購入の場合、お一人様1パック」

という条件になっていたそうで、

「2000円分買わなきゃ！」

と思い、たくさん買ってくれたみたいです。

卵、鶏肉が高騰しそうですね。

頭のなかで計算して、丁度2千円位に出来たんよ

今日の晩御飯

・手羽元と大根、卵の甘辛煮
・蓮根と人参のきんぴら
・冷奴（明太子、大葉、刻み海苔）

夕方、お肉系を買いに再度スーパーに行きましたら、珍しくオットが

「手羽を圧力鍋で煮込んだやつが食べたい」

と、手羽元と大根をカゴに入れてきました。

オットが食べたいものをリクエストするのは珍しいので、ご希望に応えてようと思います！

手羽を焼きながら、茹で卵を作ります。

半熟卵にし、半分は麺つゆにつけ、「味玉」に

しようと思います。

こんがり！

圧力鍋に水と調味料、大根を投入し、

10分加圧し、自然放置で圧を下げ、茹で卵を投入し、しばらく味を染み込ませます。

結びしらたきも入れました。

オットは、サラダ的野菜は嫌いなのですが、

蓮根のきんぴらは大好きなので、今日はそれを。

冷奴は、明太子と大葉と刻み海苔をのせ、

塩でいただきます。

食卓はこちら。

昨日たくさん歩いたので、今日は家でダラダラ過ごしました。

今年48歳になる体は、なかなか疲れが抜けませんねぇ。

猫氏たちに、ご飯を催促されるの図。

ごちそうさまでした♪

今日の★評価（満点は★5）
おいしさ度★★★★★
圧力鍋活躍度★★★★★