今日の晩御飯 月末とパエリア

2025年04月30日の晩御飯

・シーフードパエリア（リュウジさんレシピ）

・ポークチャップ粒マスタードソース

・舞茸のかきたま汁

・オットのお土産ケバブ

月末日でした。

私の仕事は、月末月初が一番忙しくて、朝から自分の業務の成果を取りまとめ、数値にし、それを元に請求書を作っていきます。

他の社員さんに私がやっていることをできるようになってもらうため、今日は、つきっきりで請求書作成に取り組みました。

私、数字に大変疎く、全く得意ではないので、月末のこの業務、なかなか脳みそが疲れます。

疲れすぎてハイになったりします。

そして、今日はなぜか帰宅したら、

リュウジさんのレシピでパエリアを作ろうとしてました。

youtu.be

あんまり上手につくれたことがないので、

今日はリュウジさんのレシピに忠実に作ります。

出来上がりはこちら。

豚肉は、ポークチャップにし、

粒マスタードを多めのソースにしました。

食卓はこちら。

左下は、オットのお気に入りのケバブ屋さんのケバブです。1つをオットとはんぶんこしました。

料理はいい気分転換です。

ごちそうさまでした♪

今日の★評価（満点は★5）
おいしさ度★★★★★
パエリア上手にできた度★★★★★