今日の晩御飯 至高の唐揚げ

◆今日のメニュー：【晩御飯】◆

・至高の唐揚げ（ライム添え）
・玉松さんの卵焼き
・昨日のカレー（0.5人前）
・昨日の冷奴
・野菜たっぷり澄まし汁

今日も暑かったですね・・・私だけ？

更年期なのか顔から汗が吹き出します。

これがホットフラッシュというやつか…。

更年期になんか負けないぞ。と、

仕事中に、「おいしい唐揚げ」を検索。（仕事は？）

やはりリュウジさんのレシピにたどり着いてしまいます。

至高の唐揚げ

リュウジさんの唐揚げのレシピはいくつかありますが、ご本人曰く、これが一番おいしくて、居酒屋で唐揚げを頼まなくなったそうです。

仕事中なので、無音でリュウジさんの料理動画を見ながら、概要欄にてレシピを確認して、足りないものを購入して帰宅。

オットに、

「唐揚げ食べたいね」

とメッセージしたら、

「添えるのはレモンじゃなくて、ライムでお願いします」

とお返事がきたので、ライムも購入。

出来上がりはこちら。

唐揚げは100人いたら100通りのレシピがあると思いますが、この唐揚げは本当においしい！

揚げたてが最高です。外はカリッと、中はお肉がジューシー。

唐揚げの出来に満足したので、あとは昨日の残り物などで、

食卓はこちら。

今日も玉松さんの卵焼きいただきます！

こちらもおいしい！

食後は、猫様の食卓のコーナーをちょっと掃除して、器を並べ直したら、

「また何かくれるのですか？」

と、わらわら集まってきたので、

モンプチクリスピーキッスを、数粒ずつ、差し上げました。

※3ヶ月ほど前（2022年5月末）に我が家に合流した、

長ニャン娘のみゃあは、我が家初の女の子なので、まだこの、男子ばかりの食卓に入れないので、別室にてご飯をしています。

女子はデリケート！

ごちそうさまでした♪

今日の★評価（満点は★5）
おいしさ度★★★★★
唐揚げに満足度★★★★★★★

リュウジさんのレシピ動画は以下でご覧いただけます

youtu.be

リュウジのレシピ再現料理カテゴリは以下でご覧いただけます

kitina.hatenablog.com