今日の晩御飯 肉よりうまい大根ステーキ

今日の晩御飯

・ひじき丼
・ブロッコリースプラウトの中華スープ
・至高の大根ステーキ
・鳥の唐揚げ

2023/03/06の昨日、YouTubeで、

料理研究家のリュウジさんの

「至高の大根ステーキ」

のレシピをみました。

「正直、肉よりうめぇ」

と、ご友人に言われたそうで、これは作るしかありません！！

おっ？？リュウジのレシピ再現料理、久々だね

厚み2センチほどの輪切りにした大根に、隠し包丁をいれ、レンジで6分。

すると、7割くらい火が通るので、あとはフライパンで焼いて行きます。

おいしそう！

• 醤油
• 味醂
• 酒
• オイスターソース
• 味の素
• バター

で味付けします。出来上がり。

やばいくらいご飯にあいます。ぜひ、YouTubeで検索してください。

ステーキとはいえ、お肉ではないので、

お肉がないとオットが、

「(・ω・｀)」

こんな顔になっちゃうので、

鶏もも肉を唐揚げに。

オットの大好きなひじきもご飯に乗せ、どんぶりにします。食卓はこちら。

大根ステーキうまぁぁぁい。

ぜひ、試してみてください。

ごちそうさまでした♪

今日の★評価（満点は★5）
おいしさ度★★★★★
大根ステーキリピート度★★★★★

参考にしたリュウジのレシピ動画は以下でご覧いただけます

youtu.be