・カレードリア
・濃厚納豆油ひやむぎ
2023年10月15日の日曜日、東京は朝から雨でしたね。
昼ごはんは昨日のカレーをアレンジし、カレードリア。
夏が終わり、出番がなくなったそうめんやひやむぎがあるので、まだ多少気温が高いうちに消費しようと、リュウジさんのレシピで、
濃厚納豆油ひやむぎ
午後は雨が上がり、晴れ間が出たので、
オットと片道1.5キロほど歩き、近くのホームセンターへ。
猫氏達のご飯と、長ニャン娘みゃあの、冬用ベッドを購入。
ベロア調の生地のベッドに、ご満悦です。
・まぐろの甘辛煮
・焼鮭
・豚ロース厚切り肉とアスパラの卵炒め
・黒餃子（お惣菜）
・しじみエキスのお味噌汁
そういえば今朝、オットがクリーニング屋さんにいき、隣のスーパーで、マグロの切り落としを買ってきてくれました。
朝しかこの商品は見たことないので、朝、刺身用にマグロの柵を取ったあまりなのでしょうか。
生食出来なくはないとは思いますが、
「加熱用」
と書いてあるので、加熱していただくことにします。
甘辛く煮てみました。
先日、テレビショッピングで、オットが釣られた
RANGEMATE PRO レンジメート プロ
こちらでシャケを焼いてみます。
蓋をして600wで3分
裏返してさらに1分
おいしそうに焼けました！
すごい！！これならいろんなお魚焼けそう！
今日はお魚料理が2種。
オットはお肉も食べたいかなと、豚ロースとアスパラで炒め物を作り、
食卓はこちら。
お魚料理が2種ある食卓は、滅多にありません。
これを機に、お魚をしっかり食べれるようになりたいですね。
ごちそうさまでした♪
おいしさ度★★★★★
お魚をしっかり食べました度★★★★★
コンロで焼くより、レンジメートプロで作った焼き魚の方が、水分が飛んでなくてふっくらしてて美味しい
コンロの掃除もしなくて良いし、これなら焼き魚、頻繁に出来そう。しかも他の料理にも使えるみたいだし、オトク
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