今日の晩御飯 もうレンジメートプロの回し者

今日の晩御飯

・秋鮭と豚ロースのグリル（レモンバター辣油ソース）
・手羽元の甘辛煮（一昨日の）
・ゴルゴンゾーラのリゾット（昨日の）
・ニラしめじ卵そば

4切入りの秋鮭と、豚ロース厚切り肉が1枚。

「全部一緒にレンジメートプロで焼いてみたら」

ということになりました。

もう、私は、レンジメートプロの回し者です。

昔仕事でフレンチのコックをしていたとき、

上司が

「レモンバターソース」

なるものを作っていたなぁと思い出し、

バターとレモン1/2があったので、なんとなくなフィーリングで作ってみましたが、ちょっと味気ないので、食べるラー油を入れてみました（笑）

うん。ラー油色のソースになりました。

豚肉、フライパンで焼くよりも全然ふっくらしてて、相当うましら、です。

こちらは、一昨日の手羽元煮。

冷蔵庫に袋蕎麦があったので、ニラ、しめじ、卵でおそばに。

食卓はこちら。

オットは骨付き肉を綺麗に食べる天才です。

私はここまで身がするんと取れるように骨付き肉を煮る天才です（圧力鍋のおかげ）

ごちそうさまでした♪

今日の★評価（満点は★5）
おいしさ度★★★★★
レンジメートプロ大活躍度★★★★★

RANGEMATE PRO レンジメート プロ