kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、五猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

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【2024年秋以降の鍋 その4】今日の晩御飯 もやし鍋

2024年11月04日今日の晩ご飯

・もやし鍋(白菜、平茸、椎茸、ニラ、もやし、豆腐、油揚げ、お肉、エビ)

 

11月1日(金)から11月3日(日)まで、

オットが熊本に社員総会に行ってました。

オットがいないと私は、基本ご飯などを何も作らないのですが、1日(金)は週末だったし、3連休前ということもあり、何か作ろうと、

の一人食卓を用意しました。

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ひとりの私の食卓にしてはまともなほうです。えらいぞ。私。

私が居ない夕食で、こんなに手の込んだご飯は、初、ではないかな?ヨメよ

 

翌日11月2日は、なぜか、

「ウォーキングでもするか!」

と意気込み、

自宅近くの川の河川敷を歩いて、ちょっと遠くまで行ってみたりして、16000歩ほど歩きましたが、普段の運動量からは考えられない歩数だったためか、身体が悲鳴をあげまして、足腰が激痛(筋肉痛)になって帰宅。

不貞腐れて、コンビニのナポリタンが晩御飯。

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11月3日(日)夕方にオットが帰宅。

宅急便でおみやげも届きました!

熊本を、満喫したようです。

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くまモンいっぱいのお土産!

熊本のお菓子、美味しいですね!!

 

お土産は宅配便でもう一箱届きました。

 

さて、今日はオットと晩御飯です。

ウォーキングしすぎて身体が痛かったのですが、夕方、オットと晩御飯を考えながら散歩に行きました。

 

そして今年我が家で4回目の鍋。

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くばらのもやしうま鍋スープ。

 

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くまもんのコースターもにっこり。

 

オットが帰ってきたので、一人だと捨て身になってしまう私も、私も健康的に過ごせそうです。

 

おかえりオット。

たくさんのお土産ありがとございます!!!

ごちそうさまでした♪

 

今日の★評価(満点は★5)
おいしさ度★★★★★
オット帰ってきてヨメが元気になった度★★★★★★★