kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、4猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

今日の晩御飯 大好きな油淋鶏

◆今日のメニュー◆
・油淋鶏
・刺身こんにゃく
・やみつきキャベツ
・健康味噌汁

冷蔵庫の『肉系』が、

鳥もも肉と、鶏ひき肉だけになったので、

今日は油淋鶏にします。

 

f:id:kitina:20210812195325j:image

料理系youtuberの「リュウジ」さんが、

油淋鶏はかぶりつきたい!と言っていたので、

大きめの一口大にして、下味を。

 

f:id:kitina:20210812195444j:image

揚げてもこんな感じで大きめ。

 

揚がったら

ネギ、生姜、きゅうりでタレを作り、

お皿に盛り付け。

f:id:kitina:20210812195735j:image

 

今日は大好きな刺身こんにゃくも。

f:id:kitina:20210812195753j:image

 

食卓はこちら。

f:id:kitina:20210812195812j:image

 

一口大に切って、片栗粉をつけて揚げたお肉に、たっぷりタレが絡み、ごはんにとても合うおかずになりました!

油淋鶏おいしい。。。

 

ごちそうさまでした♪

 

おいしさ度★★★★★(満点は★5)

油淋鶏大好き度★★★★★(満点は★5)

大好きな油淋鶏を自宅で食べれて良かったね

最近、YouTubeで料理動画を見るのにハマってます