今日の晩御飯 天気がコロコロ変わりますね

今日の晩御飯

・豚ロース味噌麹漬け焼き（ポン酢炒めの野菜敷き）
・ポテトサラダ
・なめたけ
・鳥唐揚げ（一昨日の）
・夏野菜の漬け
・健康味噌汁（豆腐いり）

2023年8月9日の今日は、荒天だったようですね。

私はコールセンター勤務で事務所に缶詰だったので、豪雨と雷の音だけを聞きました。

退勤する頃には、すっかり雨が上がっていました。よかったー。

今日は少し調子がいいので、帰宅したら、猫氏のお世話と、晩御飯作りに取り掛かります。

今日は次ニャン坊チビは、

AIXIA 健康缶 介護用 高栄養食（シリンジで与える）

こちらのペーストを、スプーン3杯ほど食べれました。

手を変え品を変え、私はチビが

「食べたい」

意思を見せてくれる限り、彼の口元へ、ご飯を運びます。

頑張らなくていい。

そこにいて、寝息を立てたり、少しご飯を口にしてくれているだけで、私は充分癒されるのです。

さて、人間の晩御飯は、

味噌麹に漬けた味付け豚ロース肉。味噌麹は少し甘いので、お醤油とお酒でご飯に合う味付けに。

こちらは、数日前の作り置き。

食卓はこちら。

明日仕事行けば、3連休です。

コールセンターは、基本土日祝も仕事があるのですが、助勤で行っている私は、今の所、カレンダー通りにおやすみできているのでありがたいです。

3連休は、ゆっくりしよう。

ごちそうさまでした♪

今日の★評価（満点は★5）
おいしさ度★★★★★
今日は天気が荒れましたね度★★★★★