kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、五猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

今日の晩御飯 豚ロースごまニンニク味

今日の晩御飯

・豚ロースごまニンニク味
・野菜炒め
・チーズオムレツ
・鍋つゆを使った汁物

終業後、会社からバス停の間に、

結構大きな、

「ホームセンターコーナン

があります。

今日は少し気分が良かったので、コーナンに立ち寄り、猫のご飯を大人買い

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五猫それぞれお好みがあるので、お好みに合わせてセレクトです。

ちなみに、通販では、80グラム入りのパウチのウェットフード、1箱112個入りを2箱備えていますが、味に飽きちゃうので、いろいろローテーションしながらあげてます。

 

さて、晩御飯ですが、

豚ロース肉のアレンジを増やしたくて、インターネットを見ていたら、

「豚ロースごまニンニク味」

というレシピを見つけましたので、

今日はそれを作りました。

両面に塩胡椒をしたら、バッター液の代わりに

マヨネーズを塗り、胡麻と薄力粉を合わせた粉を両面につけて焼きました。

野菜炒めの上に盛り付けました。

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あとはチーズオムレツ。

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昨日の鍋つゆで、汁物をつくり、

食卓はこちら。

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ブログを書いていたら、

四ニャン坊たかんぼがきました。

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イケメンです。

 

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こちらは三にゃん坊さんたの背中。

丸くて可愛い。

 

2023年も、5/365 過ぎました。

あっという間に。

今日も五猫の点呼ができることを幸せに感じます。

 

ごちそうさまでした♪

 

今日の★評価(満点は★5)
おいしさ度★★★★★
豚ロース肉新しい味付け発見度★★★★★